七、氨基酸的特性

氨基酸名称 三字母缩写 单字母缩写 质量 侧链电离的pHa值 结构式
丙氨酸(alanine) Ala A 89.09
精氨酸(arginine) Arg R 174.2 12.48
天冬酰氨(asparagine) Asn N 132.1
天冬氨酸(aspartic acid) Asp D 133.1 3.86
半胱氨酸(systeine) Cys C 121.12
谷氨酰胺(glutamine) Gln Q 146.15
谷氨酸(glutamic acid) Glu E 147.13 4.25
甘氨酸(glycine) Gly G 75.07
组氨酸(histidine) His H 155.16 6.0
异亮氨酸(isoleucine) lle I 131.17
亮氨酸(leucine) Leu L 131.17
赖氨酸(lycine) Lys K 146.19
甲硫氨酸(methionine) Met M 149.21
苯丙氨酸(phenylanaline) Phe P 165.19
脯氨酸(proline) Pro P 115.13
丝氨酸(serine) Ser S 105.06
苏氨酸(threonine) Thr T 119.12
色氨酸(tryptophan) Trp W 204.22
酪氨酸(tyrosine) Tyr Y 181.19 10.07
缬氨酸(valine) Val P 117.15