高β脂蛋白血症（hyperbetalipoproteinemia）的特点为血浆胆固醇浓度升高而甘油三酯大多正常，血清外观清晰属于Ⅱa型，又称为家族性高胆固醇血症，血清脂蛋白电泳呈现浓染的β-脂蛋白带，提示脂蛋白升高，故又称为高β脂蛋白血症。引起原发性高胆固醇血症的原因有：①VLDL产生过多；②VLDL转换成LDL速率增加；③LDL含胆固醇酯过多；④LDL结构缺陷；⑤每个细胞上LDL受体数量减少或活性降低。据估计约50%的胆固醇浓度改变是由遗传决定的，脂蛋白电泳图谱显示β-脂蛋白升高而前β-脂蛋白正常，该病有如下特征：①培养的成纤维细胞上有功能的LDL受体数量减少，此项具有确诊价值，具体有LDL受体缺乏、LDL受体缺陷和入胞缺陷三种表现；②婴儿呈现Ⅱ型表现；③严重者有黄色瘤；④30～40岁者，常见有早发冠心病。
胸腺机能减退、急性卟啉综合症、异常γ球蛋白血症、阻塞性肝病、高饱和脂肪和胆固醇饮食引起的继发性高β脂蛋白血症与原发性高β脂蛋白血症区分开来。原发性高β脂蛋白血症可用下面几条确证：①家系分析，包括儿童；②连续8周进低胆固醇（＜300mg/日），高多不饱和脂肪酸饮食（多不饱和/饱和脂肪酸为1：1.2）后仍有顽固性高胆固醇血症；③腱黄瘤、黄色瘤和角膜弓的出现；④LDL受体缺乏或缺陷。
家族性高胆固醇血症（12.95～38.85mmol/L）需要特殊治疗。除了下面要提到的饮食疗法和药物疗法外，很多家族性高胆固醇血症病人要求每3～4周滤出血浆中的LDL。特别严重则应进行肝移植。对非家族性高胆固醇血症，第一步治疗是严格降低饮食脂肪。如没有效果，可用降脂药。
食物疗法的目的在于保持充足营养前提下降低血LDL胆固醇。NECP成人治疗小组推荐食物疗法分两步，病人体重过重时应降低总脂肪和饱和脂肪酸及胆固醇的摄入，降低体重，这一步是通过降血压、升HDL胆固醇、降低糖尿病发病率来降低冠心病发病率，第一步食物疗法开始4～6周后检测LDL胆固醇和HDL-胆固醇水平，3个月后继续监测。如降胆固醇目的未达到，病人应接受第二步疗法。
如食物疗法没有效果，应用药物治疗，降胆固醇药物包括胆酸多价螯合剂（消胆胺或Cholestipol）；HMG-CoA还原酶抑制剂，如Lovastatin(Mevacor)、Prarastatin(Pravacol)、Simvastatin(Zocor)、Fluvastatin(Lescol)、烟酸和Probucol。药物降脂效果应在4～6周和3月进行监测。
