【基原】为十字花科植物油菜的嫩茎叶和总花梗。
【异名】芸苔。
【性味归经】辛、甘，凉。入肺、肝、脾经。
【功效】行瘀散血，消肿解毒。
【应用】
1. 劳伤吐血：油菜全株熬水服。(《四川中药志》)
2. 血痢日夜不止，腹中疼痛，心神烦闷：油菜捣绞取汁共200g，蜜100ml。令温服之。(《圣惠方》)
3. 急性乳痈，无名肿毒：油菜煮汁或捣绞汁，每次温服一杯，一日三次。(《食物与治病》)
4. 产后恶露不止，血气刺痛：油菜子炒香，肉桂4.5g，共研细末，用醋煮面粉糊为丸如龙眼粒大，每服1～2丸，用酒送下，每日3次。(《家庭食疗手册》)
【使用注意】
麻疹后，疮疥，目疾患者不宜食。
【按语】
早春，鲜菜之嫩苗，炒食味鲜美。稍后摘下晒干，盐腌切碎入瓮，名黄腌菜，味更佳。江南民间喜食。鲜菜、腌菜都有清热解毒作用。
【参考文献】
1. 《唐本草》：“主风游丹肿，乳痈。”
2. 《日华子本草》：“治产后血风及瘀血。”
3. 《开宝本草》：“破徵瘕结血。”
4. 《随息居饮食谱》：“破结通肠。”
