【基原】为菊科植物莴苣的根和叶。
【异名】莴笋。
【性味归经】甘、苦,凉。入肠、胃经。
【功效】清热利水,通乳。
【应用】
1.小便不利:莴苣捣泥作饼食之。(《海上方》)
2.产后无乳:莴苣三枚,研作泥,好酒调开服。
【使用注意】
多食使人目糊,停食自复。
【按语】
莴苣品种较多,有白莴笋、尖叶莴笋,还有紫叶、花叶莴笋,食用方法也多,可凉拌、炒菜、晒干盐渍、酱制等。对于乳腺炎初期,食之有效。鲜叶煎汤后可以通利大小便,可治疗浮肿。
【参考文献】
1.《日用本草》:“味苦,寒平。利五脏,补筋骨,开膈热,通经脉,祛口气,白牙齿,明眼目。”
2.《本草纲目》:“通乳汁,利小便,杀虫蛇毒。”
3.《滇南本草》:“治冷积虫积,痰火凝结,气滞不通。”