ATP是细胞内主要的磷酸载体或能量传递体,人体储存能量的方式不是ATP而是磷酸肌酸。肌酸主要存在于肌肉组织中,骨骼肌中含量多于平滑肌,脑组织中含量也较多,肝、肾等其它组织中含量很少。
磷酸肌酸的生成反应如下:
肌细胞线粒体内膜和胞液中均有催化该反应的肌酸激酶,它们是同工酶。线粒体内膜的肌酸激酶主要催化正向反应,生成的ADP可促进氧化磷酸化,生成的磷酸肌酸逸出线粒体进入胞液,磷酸肌酸所含的能量不能直接利用;胞液中的肌酸激酶主要催化逆向反应,生成的ATP可补充肌肉收缩时的能量消耗,而肌酸又回到线粒体用于磷酸肌酸的合成,此过程可用图6-15表示。
图6-15 磷酸肌酸的生成与利用
肌肉中磷酸肌酸的浓度为ATP浓度的5倍,可储存肌肉几分钟收缩所急需的化学能,可见肌酸的分布与组织耗能有密切关系。
ATP的生成、储存和利用可用下图表示(图6-16)
图6-16 ATP的生成、储存和利用总结示意图
CPK:肌酸磷酸激酶