茯苓莲子糕治疗心阴虚型冠心病

患者心胸闷痛或灼痛,时作时休,心烦不寐,头晕健忘,口干,大便不爽,舌红少津,苔薄干或剥脱,脉细弦或细数或节律不齐。

食疗原则:养阴清热。药膳举例:

茯苓莲子糕

白茯苓15克,莲子(去心)15克,麦冬15克,粳米250克,桂花5克,红糖适量。粳米浸泡后磨浆,略加发酵粉放置发酵;将白茯苓、莲子,麦冬碎成粉掺入;再加入桂花及红糖,和匀,上笼蒸熟,切成方块即可。酌量分次食用,每日1~2次,连食7~10天。

茯苓能健脾利尿强心;莲子养心阴、清心热;麦冬有滋阴清虚热作用;桂花可清心安神。四者共同配伍,有宁心健脾养阴功能,对心阴虚烦躁不安、失眠少寐、口干、胸闷痛者有一定效果。