井泉水

补阴．

新汲者，疗病宜人．（若停污浊暖、非直无益、亦且损人．）解热闷烦渴．平旦第一汲．

为井华水．其功极广．凉能清热．甘可助阴．宜煎补阴药及气血痰火药．（凡井水有远从地脉来者为上、有从近处江湖渗来者次之、其城市沟渠污水杂入者成咸、用须煎滚、停一时、候咸澄乃用之、否则气味俱恶、不堪入药食茶酒也、雨后水浑、须擂入桃杏仁澄之．）