巴旦杏仁
润肺下气．
甘平．止咳下气，消心腹逆闷．有湿痰者勿服．（以其性润也．凡仁皆润．）形扁、皮白．
尖弯如鹦哥嘴者真．（形圆皮黄尖直者、名甜杏仁、出山东河南、不入药．）
乌梅
涩肠敛肺．
酸涩而温脾肺．血分之果．涩肠敛肺．（肺欲收、急食酸以收之．）止血涌痰．消肿解毒．
生津止渴．（时珍曰∶梅、花于冬而实于夏、得木之全气、故最酸、胆为甲木、肝为乙木、人舌下有四窍、两通胆液、故食酸则津生．）醒酒杀虫．治久嗽泻痢．（血痢尤良．梁庄肃公血痢、陈应之用乌梅、胡黄连、灶下土等分为末、茶调服而愈、曾鲁公血痢百余日、国医不能疗、应之用盐梅肉一枚、研烂、合腊茶入醋服、一啜而安．）瘴疟霍乱．吐逆反胃．下血血崩．安蛔厥．（蛔虫上攻而眩仆、虫得酸则伏、）去黑痣．蚀恶肉．（疽愈后有肉突起、烧存两日而平．）病有当发表者．大忌酸收．误食必为害．青梅熏黑为泽不蠹．大便不通、气奔欲死者、乌梅十颗、汤浸去核、丸枣大、纳入下部、少时即通．）产安吉者．肉浓多脂、最佳．（合溪者次之、长沙梅、福建梅、肉薄无脂、不堪用．）
白梅酸涩咸平．功用略同乌梅．治痰厥僵仆．牙关紧闭．（取肉揩擦牙龈、涎出即开、盖酸先入筋、齿软即易开、若用铁器搅开、恐伤其齿．）惊痫喉痹．梅核膈气．（取半青半黄梅子、每个用盐一两、淹一日夜、晒干、又浸又晒、至水尽乃止、用青钱三个夹二梅、麻线缚定、通装磁罐内、封埋地下、百日取出、每用一枚含之、咽汁入喉即消、收一年者、治一人、收二年者、治二人、神效．）敷乳痈肿毒．刺入肉中．（捣烂罨之、即出、疮中弩肉、捣饼贴之、即收．）刀箭伤肤．（捣敷、血即止．）多食损齿伤筋．（经曰∶酸走筋、筋病无多食酸、若过食而齿 者、嚼胡桃肉以解之．）盐渍为白梅．（取大青梅以盐汁渍之、日晒夜渍、十日成矣、久乃上霜、故又名盐梅．衣生霉点者、梅叶煎汤、洗之即去、清水揉梅叶、洗蕉葛衣、经夏不脆、有验．）根叶、治休息痢及霍乱．煮浓汁饮之．
桃仁
泻、破血润燥．
苦平微甘．苦以泄血滞，甘以缓肝气而生新血．（成无己曰∶肝者、血之源、血聚则肝气燥、肝苦急、急食甘以缓之．）通大肠血秘．治热入血室．（冲脉．）血燥血痞．损伤积血．血痢经闭．咳逆上气．（血和则气降．）皮肤燥痒．（肌有血凝．）发热如狂．（若小腹满痛、小便自利者、为畜血．）若非血瘀而误用之．大伤阴气．泡去皮尖炒．研碎．双仁者有毒．不可用．香附为使．（妇人阴痒、桃仁杵烂、绵裹塞之、产后阴肿、桃仁捣研傅之、俱妙．）
桃花（通、大泻．） 苦平．下宿水．除痰饮．消积聚．利二便．疗风狂．（苏鹗杜阳编载、范纯佑女、丧夫发狂、闭之室中、夜断窗棂、登桃树、食花几尽、自是遂愈、以能泻痰饮滞血也．儒门事亲载、一妇滑泻数年、百治不效、或言此伤饮有积也、桃花落时、以棘针刺取数十萼、勿犯人手、以面和作饼、煨熟食之、米饮送下、不一二时、泻下如倾、六日行至数百行、昏困、唯饮凉水而平．）以攻决为用．但可施于气实有余之证．若无故而因除百病、美颜色诸谬说而服之．为害不小．三月三日．采花拣净．以绢袋盛．悬檐下阴干．千叶者勿用．
桃叶（宣、发汗、苦平．杀虫发汗．（凡伤寒风痹、发汗不出、以火烧地、用水洒之、布干桃叶于上、浓二三寸、席卧温复、取大汗、被中敷粉极燥、便瘥、凡麦麸蚕沙、皆可如此法用．）采嫩者．名桃心．入药尤胜．桃子辛酸甘热．微毒．多食令人有热．生痈疖．（有损无益、五果列桃为下、以此与鳖同食、患心痛、服术人尤忌之．）桃枭（是桃子在树、经冬不落者、正月采之．）苦微温．有小毒．辟邪祛祟．（白秃头疮、干桃一两、黑丑一合为末、腊猪脂调搽．）
栗
补肾．
咸温．浓肠胃．补肾气．（能解羊膻．）小儿不可多食．生则难化．熟则滞气．（小儿疳疮、生嚼栗子敷之、韦刺入肉、金刃斧伤、方同．）
大枣
补脾胃、润心肺、调营卫、和百药．
甘温．补中益气．滋脾土．润心肺．调营卫．缓阴血．生津液．悦颜色．通九窍．助十二经．和百药．伤寒及补剂中加用之．以发脾胃升腾之气．（须与姜并行．）红枣功用相仿．
差不及尔．虽补中而味过于甘．中满者忌之．（甘令人满、大建中汤、心下痞者减饧枣、与甘草同例．经言、枣为脾果、脾病宜食之、又曰∶脾病患毋多食甘、毋乃相戾耶、不知言宜食者、指不足之脾也、如脾虚泄泻之类、毋多食者、指有余之脾也、如实满肿胀之类、凡用药者、能随其虚实而变通之、虽寻常品味、必获神功、苟执而泥之、虽有良剂、莫展其长、故学人以格致为亟也．）凡风疾痰热及齿痛．俱非所宜．小儿疳病亦禁．生者尤为不利．
北产肥润坚实者佳．（金华南枣及徽宁所产、皮薄而皱、花纹甚细而可爱、味虽甘美、而微带酸、且脂少于北枣、止可充食用、皆不堪入药、宏景曰∶南枣大恶、不堪啖、苏颂曰∶江南出者坚燥少脂、不可入药．）杀乌附毒．忌葱、鱼同食．（诸疮久坏不愈者、枣膏三升、煎水频洗、取愈．食椒闭气、食枣即解．）以上五果类．
梨
凉心润肺、利大小肠．
甘寒微酸．凉心润肺．利大小肠．（丹溪曰∶梨者利也、流利下行之谓也．）止嗽消痰．
清喉降火．（生之可清六腑之热、熟之可滋五脏之阴、实火宜生、虚火宜熟．）除烦解渴．润燥消风．（人知其清火消痰、不知其散风之妙．）醒酒解毒．（经疏曰∶膏粱之家、浓味酽酒、纵肆无节、必多痰火、痈疽、卒中之患、唯数食梨、能转重为轻、变危为安．）治伤寒发热．热嗽痰喘．中风失音．（捣汁频服、圣惠方、梨汁煮粥、治小儿心脏风热昏躁．）切片．
贴汤火伤．脾虚泄泻．乳妇及金疮．忌用．捣汁用．熬膏亦良．加姜汁、蜂蜜佳．清痰止嗽．
与莱菔
柿
润肺、宁嗽、涩肠．
生用甘冷．润肺止咳嗽．清胃理焦烦．干柿甘寒而涩．涩肠止泄．润肺宁嗽．而消宿血．
治肺痿热咳．（产宝云∶产后咳逆烦乱、干柿水煮饮）咯血反胃．（有人三世病反胃、至孙以柿干同饭常食、不饮水、愈．）肠风、下血、痔漏．（肺与大肠相表里、脏清则腑热亦除、方勺泊宅编、柿干烧灰、饮服二钱、治下血．）柿霜乃其津液．生津化痰．清上焦心肺之热为尤佳颇寒．肺经无火．及风寒作嗽．冷痢滑泄者．忌之．若与蟹同食．令逆．（古方单用、取其苦温降气、济生加丁香生姜、取其开郁散痰、亦从治之法．）
木瓜
和脾舒筋、涩敛肺．
酸涩而温．和脾理胃．敛肺伐肝．化食（酸能敛、敛则化、与山楂同．）止渴．（酸能生津．）
气脱能收．气滞能和，调营卫，利筋骨．（筋急者、得之即舒、筋缓者、遇之即利．）去湿热．消水胀．治霍乱转筋．（邪伤脾胃、清浊不分、挥霍扰乱、上吐下泻、甚则肝木乘脾、而筋为之转也、时珍曰∶肝虽主筋、而转筋则因风寒湿热袭伤脾胃所致、转筋必起于足腓、腓及宗筋、皆属阳明、木瓜治转筋、取其理脾以伐肝也、土病则金衰而木盛、故用酸温以收脾肺之耗散、而借其走筋以平肝邪、乃土中泻木以助金也．）泻痢香港脚．（脾主四肢、或寒湿伤于足络、或胃受湿热之物、上输于脾、下流至足、则成香港脚、恶寒发热、状类伤寒、第胫肿掣痛为异尔、宜利湿清热、忌用补剂及淋洗、昔有患足痹者、趁舟、见舟中一袋、以足倚之、比及登岸、足已善步矣、询袋中何物、乃木瓜也．）腰足无力．多食损齿及骨．病癃闭．（酸收太甚、郑奠一曰∶木瓜乃酸涩之品、世用治水肿腹胀误矣、有大寮、舟过金陵、爱其芬馥、购数百颗、置之舟中、举舟人皆病溺不得出、医以通利罔效、迎予视之、闻四面皆木瓜香、笑谓诸人曰∶撤去此物、溺即出矣、不必用药也、于是尽投江中、顷之、溺即如旧．）陈者良．忌铁．（反花痔疮、木瓜为末、以鳝鱼身上涎调贴之、以纸护住．辟除壁虱、木瓜切片、铺于席上．）
山查
古字作楂．泻、破气消食、化痰散瘀．
酸甘微温．健脾行气．消食磨积．（善去腥膻油腻之积、与麦芽消谷积者不同、凡煮老鸡、硬肉、投数枚、则易烂、其消肉积可知．）散瘀化痰．发小儿痘疹．行乳食停留．止儿枕作痛．（恶露积于太阴、少腹作痛、名儿枕痛、砂糖调服．）疗小肠疝气．茴香佐之．）多食令人嘈烦易饥．反伐脾胃生发之气．（凡服人参不相宜者、服山楂即解、一补气、一破气也．）
胃中无积．及脾虚恶食者．忌服．有大小二种．小者入药．一名棠球子．去皮核．（核亦有用、化食磨积、治疝、催生．）
橘皮
宣、理气调中、泻、燥湿、消痰．
辛能散，温能和，苦能燥能泻．为脾、肺气分之药．（脾为气母、肺为气龠、凡用补药涩药、有宜佐陈皮以利气者．）调中快膈．导滞消痰．（大法治痰、以健脾顺气为主、洁古曰∶陈皮定呕止嗽．利水破症．宣通五脏．统治百病．皆取其理气燥湿之功．入和中药．则留白．入疏通药．则去白．去白名橘红．兼能除寒发表．（皮能发散皮肤．）气虽中和．亦损真元．无滞勿用．广产为胜．皮浓不脆．有猪棕纹．（福建产者、名建皮、力薄、浙江衢州出者、名衢皮、更恶劣矣．）陈久者良．故又名陈皮．（陈则烈气消、无燥散之患、半夏亦然、故同用、名二陈汤．）治痰咳．童便浸晒．治痰积．姜汁炒．入下焦．
盐水炒．（化州陈皮、消痰甚灵、然消伐太峻、不宜轻用、况此物真者绝少、无非柚皮而已．）
青皮
泻肝破气、散积．
辛苦而温．色青气烈．入肝胆气分．疏肝泻肺．（凡泻气药皆泻肺．）引诸药至厥阴之分．（柴胡疏上焦肝气、青皮平下焦肝气．）下饮食．入太阴之仓．破滞削坚．消痰散痞．治肝气郁积．胁痛多怒．久疟结癖．（入肝散邪、入脾除痰、故清脾饮以之为君．）胸膈气逆．疝痛乳肿．（丹溪曰∶乳房属阳明、乳头属厥阴、乳母或因忿怒郁闷、浓味酿积、致厥阴之气不行、故窍不得出、阳明之血腾沸、故热甚而化脓、或因其子有滞痰膈热、含乳而睡、嘘气致生结核者、初起便须忍痛揉软、吮令汁透、自可消散、治法、俱宜以青皮疏肝滞为主、再加石膏清胃热、栝蒌消肿、甘草节解毒、余如没药、橘叶、金银花、蒲公英、皂角刺、当归、皆可随宜用之、少佐以酒、久则凹陷、名乳岩、不可治矣．）最能发汗．（皮能达皮、辛善发散．）气虚及有汗者忌用．（性颇猛锐、如人年少壮、未免躁暴、及长大而为橘皮、如人至老年、烈性渐减、经久而为陈皮、则多历寒暑、躁气全消也．）橘之青而未黄者．（古方无用者、宋以后、始与陈皮分用．）去瓤切片．醋拌炒．（陈皮升浮入脾肺、治高、青皮沉降入肝胆、治低、炒之以醋、所谓肝欲散、急食辛以散之、以酸泄之、以苦降之也．）叶、治乳痈、胁痈、肺痈．（皆能入厥阴、行肝气、消肿散毒、绞汁饮之．）肉、生痰聚气．（时珍曰∶橘皮下气消痰、其肉生痰聚饮、表里之异如此．）核治疝痛．腰肾冷痛．去皮炒．
香橼
俗作圆、一名佛手柑、古名枸橼、音矩员．理气止呕、健脾进食．
辛苦酸温．入肺脾二经．理上焦之气而止呕．进中州之食而健脾．除心头痰水．治痰气咳嗽．（煮酒饮．）心下气痛．性虽中和．单用多用．亦损正气．须与参术并行．乃有相成之益尔．陈久者良．根叶功用略同．
香栾
下气消食、快膈化痰．
苦甘酸辛而平．下气消食．快膈化痰．解酒毒．治饮酒人口气．去肠胃中恶气．散愤懑之气．疗妊妇不思食．口淡．愈痰气咳嗽．（用香栾去核切、砂瓶内浸酒、封固一夜、煮烂、蜜拌匀、时时含咽．）能去浊恶之气．无滞而虚者禁之．孕妇气虚者勿与．此柚之属也．其黄而小者为密筒．其大者谓之朱栾．最大者谓之香栾．今人误称为香圆．不知香圆即佛手柑也．香栾夏初生白花．六月成实．至冬黄熟．今人于六七月间．采其小实晒干．至十月．伪枳实、枳壳．
花红
即林檎．涩、生津．
酸涩、甘温生津．治消渴泄精水痢．小儿闪癖．（头发竖黄、瘰 瘦弱者、干末和醋傅．）
多食发热．闭百脉．
枇杷叶
泻肺下气．
苦平．清肺和胃而降气．气下则火降痰消．（气有余、便是火、火则生痰．）治热咳呕逆口渴．（时珍曰∶火降痰消、则呕者不呕、逆者不逆、咳者不咳、渴者不渴矣、一妇肺热久嗽、身如火燎、肌瘦、将成劳、以枇杷叶款冬紫菀杏仁桑皮木通等分、大黄减半、蜜丸樱桃大、食后夜卧、各含化一丸、未终剂而愈．）虚寒呕吐．风寒咳嗽忌之．叶湿重一两．干重三钱为气足．拭净毛．（毛射肺、令人咳．）治胃病．姜汁涂、炙黄．治肺病．蜜水涂．炙黄．枇杷甘酸平．止渴下气．利肺气．止吐逆．除上焦热．润五脏．多食发痰热伤脾．同炙肉及热面食．令人患热黄疾．
杨梅
和、利五脏、生津．
酸甘温．去痰止呕．消食下气生津．和利五脏．能涤肠胃．除烦愦恶气．烧灰服．断下痢．
甚验．多食令人发热衄血．损齿及筋．忌生葱同食．发疮致痰．杭州苏州最美．青时酸．红后变紫．味如蜜．盐藏、蜜渍、糖收、火酒浸．俱佳．（树生癞、以甘草钉钉之、即除．）根皮、解砒毒．（煎汤漱牙痛、洗恶疮、烧灰油调、涂汤火伤．）
石榴皮
涩肠、收脱肛、外用染须．
酸涩而温．能涩肠．止泄痢下血．（ 末服．）崩带脱肛．（以石榴皮陈壁土、加明矾少许、浓煎熏洗、再加川倍子炒研末、敷而托上之．）又能杀虫．浸水、汁黑如墨．乌须方、绿云油中用之．能恋膈成痰．痢积未尽者．服之太早．反为害也．忌铁器．酸石榴、治泻痢崩中带下．过食损肺坏齿．榴花千叶者．治心热吐血．又研末吹鼻．止衄血、立效．亦敷金疮出血．
银杏
一名白果．涩、敛肺、去浊痰．
甘苦收涩．熟食温肺益气．（色白属金、故入肺．）定痰哮，敛喘嗽，缩小便，止带浊．（带浊赤者、热伤血分、从心小肠来、白者、湿伤气分、从肺大肠来、并有寒热二证、亦有因痰而带浊者、宜二陈、加升柴二术．）生食．降浊痰．解酒消毒．杀虫．（花夜开、人不得见、性阴、有小毒、故能消毒杀虫．）浆泽手面．浣油腻．（时珍曰∶去浊痰之功、可以类推．）
多食则收涩太过．令人壅气胪胀．小儿发惊动疳．
胡桃
补命门、利三焦．
味甘性热．肉润皮涩．（皮敛肺定喘、固肾涩精、今药中罕用、若用之、当胜金樱莲须也．）
通命门．利三焦．润肠胃．悦肌肤．温肺补肾．治痿强阴．佐补骨脂．一木一火．大补下焦．（胡桃属木、破故纸属火、有木火相生之妙、古云∶黄柏无知母、破故纸无胡桃、犹水母之无虾也、时珍曰∶三焦者、元气之别使、命门者、三焦之本原、命门指所居之府而言、为藏精系胞之物、三焦指分治之部而名、为出纳腐熟之司、一为体、一为用也、其体非脂非肉、两肾中央、系着于脊、下通二肾、上通心肺、贯脑、为生命之原、相火之主、精气之府、人物皆有之、生人生物、皆由此出、内经所谓七节之旁、中有小心是也、难经误以右肾为命门、高阳生承谬撰脉诀、至朱肱、陈言、戴起宗始辟之、肾命相通、藏精而恶燥、胡桃颇类其状、皮汁青黑、故入北方、佐破故纸、润燥而调血、使精气内充、血脉通利、诸证自除矣．）三焦通利．故上而虚寒喘嗽．（洪迈有痰疾、晚对、上谕以胡桃三枚、姜三片、卧时嚼服、即饮汤、复嚼桃姜如前数、静卧必愈、迈如旨服、旦而痰消嗽止、洪辑幼子、病痰喘、梦观音、令服人参胡桃汤、服之愈、明日去皮、喘复作、仍连皮用、信宿而瘳、盖皮能敛肺也．同葱白姜茶捣煎、发汗散寒．）下而腰脚虚痛．内而心腹诸痛．
外而疮肿诸毒．皆可除也．动风痰．助肾火．肺有痰热．命门火炽者．勿服．润燥养血．去皮．敛涩连皮．油者有毒．故杀虫治疮．壳外青皮、压油．乌髭发．
榛
补中益气．
甘平．调中开胃．益气力．实肠胃．令人不饥健行．久留最易油坏．以上山果类．
荔枝核
宣、散寒湿．
甘涩而温．散滞气．辟寒邪．治胃脘痛．妇人血气痛．（ 存性五钱、香附一两为末、每服二钱、盐汤或米饮下、名蠲痛散、单服、醋汤下亦效．）其实双结．而核肖睾丸．（外肾也．）故治 疝卵肿．有述类象形之义．（ 存性、酒调服、加茴香青皮、各炒为末、酒服亦良．）无寒湿滞气者勿服．烧存性．荔枝甘酸热．解烦渴．止呃逆．（荔枝七个、连皮核烧存性多食令人发热烦渴．龈肿衄血．病齿及火病患．尤忌之．壳发痘疮．又解荔枝热．（生荔枝多食则醉、以壳浸水解之、此即食物不消、还以本物消之之意．）花皮根．喉痹肿痛．煮汁含咽．
龙眼肉
俗呼圆眼．补心脾．
甘平润．补心长智．（一名益智．）悦胃培脾．疗健忘与怔忡．能安神而熟寐．一切思虑过度．劳伤心脾．及血不归脾诸证．（归脾汤、用为向导者、五味入口、甘先归脾也、凡心脾伤而血耗、致有健忘怔忡惊悸、及吐血血崩、肠风下血等证、归脾汤、能引血归脾而生补之．
道家用龙眼肉细嚼、待津液生、和津汨汨而咽、此即服玉泉之法也．）
橄榄
宣清肺．
甘涩酸平．清肺开胃．下气除烦．生津解酒．利咽喉．解诸毒、河豚毒．（投入煮、佳．）
及鱼骨哽．煮汁．核、主治与橄榄同．（凡解河豚毒、及治诸鱼骨哽、如无橄榄、即以核磨汁、效．）
仁、甘平而润．唇吻燥痛．研烂敷之．（肾阴 肿、橄榄核、荔枝核、山楂核等分、烧存性、研末、每服二钱、空心茴香汤调下．）
榧子
杀虫．
甘涩而平．杀虫．（小儿黄瘦有虫积者、宜食之．）疗痔消积．丹溪曰．此肺家果也．多食引火入肺．大肠受伤．反绿豆．（好食茶叶面黄者、每日食榧子七枚、以愈为度．）
海松子
润燥．
甘温而香．润肺开胃．散水气．除诸风．治肺燥咳嗽．（松子一两、胡桃二两、研膏、和熟蜜半两收之．）大便虚秘．（同柏子仁、麻子仁等分研泥、溶白蜡和丸、黄耆汤下．）便溏精滑者勿与、有湿痰者亦禁．
槟榔
泻气行水、破胀攻坚．
苦温破滞．辛温散邪．泻胸中至高之气．使之下行．性如铁石．能坠诸药．至于下极．
攻坚去胀．消食行痰．下水除风．醒酒杀虫．治痰癖症结．瘴疠疟痢．水肿香港脚．（香港脚冲心者、尤须用之、童便姜汁、温酒调服．）大小便气秘．里急后重．（或同木香调气、或同黄芩、枳壳宽肠．）坠诸气至于下极．气虚下陷者．所当远避．岭南多瘴、以槟榔代茶、损泄真气、所以居人多病少寿．）鸡心尖长．破之作锦纹者良．（阴毛生虱、煎水洗之、即除．）忌火．耳出脓、槟榔末吹之、游丹从脐起者、槟榔末、醋调敷之．）
大腹皮
泻、下气、通、行水．
辛泄肺．温和脾．下气宽胸．行水通大小肠．治水肿香港脚．痞胀痰膈．瘴疟霍乱．稍涉虚者勿用．取皮．酒洗．黑豆汤再洗．（鸩鸟多栖其树、故宜洗净．）煨用．子、辛涩温．与槟榔同功．而力稍缓．形亦与槟榔相似．腹大而扁．（故又名大腹槟榔．）
枳子
一名木蜜、一名木饧．润、解酒．
甘平．止渴除烦，润五脏，解酒毒．（葛根解酒而发散、不如枳 、震亨曰∶一男子因饮酒发热、又兼房劳、加葛根于补气血药中、一贴微汗、反倦怠、热如故、知气血虚、不宜葛根之而加入、即愈．）多食发蛔虫．实拳曲如鸡距．（故俗名鸡距．）经霜黄赤．甚甘．木皮、治五痔．和五藏．
落花生
润肺补脾．
辛甘而香．润肺补脾．和平可贵．出闽广．藤生．花落地而结实．故名．炒用．以上夷果类．
川椒
一名蜀椒．宣、散寒湿、燥、补火．
辛大热．有毒．入肺发汗．散寒．治风寒咳嗽．入脾暖胃燥湿．消食除胀．治心腹冷痛．
吐泻痢．痰饮水肿．入右肾命门补火．治肾气上逆．（能下行、导火归元．）阳衰泄精．溲数阴汗．（有人冷气入阴囊、肿满疼闷欲死、以布裹椒、浓半寸、包囊下、热气大通、日再易、以消为度、或以桂末涂、亦良．）破血通经．除症安蛔．（虫闻椒则伏、凡虫咬腹痛者、面白唇红、时发时止．）辟疫伏邪．杀鬼疰虫鱼毒．（最杀劳虫．）通血脉．消痿痹．行肢节．
利机关．命门火衰．有寒湿者宜之．阴虚火旺之人．在所大忌．（丹溪曰∶食椒既久、则火自水中生、多被其毒也．）蜀产．肉浓皮皱为川椒．比秦椒略小．去闭口者．（能杀人．）微炒去汗．捣去里面黄壳．取红用．（名椒红．）得盐良．（入肾．）杏仁为使．畏雄黄、附子、防风、款冬、凉水、麻仁．（中其毒者、用凉水麻仁浆解之．）
椒目（通、行水．）苦辛小毒．颛行水道．不行谷道．消水蛊．除胀定喘．根、辛热杀虫．
煎汤洗香港脚及湿疮．
秦椒
俗名花椒．宣散寒、燥湿温中．
辛苦温．有毒．温中散寒．燥湿除风．下气杀虫．治上气．咳嗽吐逆疝瘕．风湿寒痹．
利五脏．去老血．疗久痢．月闭．腹中冷痛．产后余疾．恶血痢．腹痛．禁忌修治．俱同川椒．
比川椒味短．纹低．恶苦蒌、防葵．畏雄黄．（手足心肿、风也、椒末盐等分、醋和敷．）
胡椒
燥、快膈消痰．
辛大热．有毒．温中下气．快膈消痰．治寒痰食积．肠滑冷痢．阴毒腹痛．胃寒吐水．
牙齿浮热作痛．（合荜茇散之．）杀一切鱼肉鳖蕈毒．（刘伯温多能鄙事方、蜈蚣咬伤、胡椒嚼封之、即不痛．）世人因其快膈．嗜之者众．然损肺走气．动火动血．损齿昏目．发疮痔脏毒．必阴气至足者．方可用．毕澄茄、即胡椒之大者．乃一类二种．主治略同．亦易僭上．
吴茱萸
宣散风寒、燥湿疏肝、下气．
辛苦大热．有小毒．疏肝燥脾．温中下气．除湿解郁．去痰杀虫．开腠理．逐风寒．治厥阴头痛．阴毒腹痛．（痛在少腹．）呕逆吞酸．（俗名醋心、亦有吐酸者、宜降火清痰、用吴茱作向导、蔡中丞苦痰饮、十日一发、头痛背寒、呕酸不食、得一方名吴仙丹、吴茱汤泡七次、与茯苓等分、蜜丸、服之而愈．）痞满噎膈．食积泻痢．血痹阴疝．奔豚症瘕．痔疾肠风．香港脚水肿．口舌生疮．（为末、醋调、贴足心、过夜便愈、能引热下行．）冲脉为病．气逆里急．（宜此主之．）性虽热而能引热下行．（段成式酉阳杂俎、言椒性善下、吴茱性上、似不尽然、宗 曰∶此物下气甚速、东垣曰∶浊阴不降、厥气上逆、膈塞胀满、非吴茱不可治也．）利大肠壅气．下产后余血．损气动火．昏目发疮．病非寒滞有湿者勿用．即有寒湿者．亦宜酌量少用．开口陈久者良．滚汤泡去苦烈汁．止呕黄连水炒．治疝盐水炒．治血醋炒．恶丹参、硝石．畏紫石英．
茶
泻热清神、消食．
苦甘微寒．下气消食．去痰热，除烦渴，清头目．（得春初生发之气、故多整肃上膈之功、汤液云∶苦寒不行、如何是清头目、蒙筌曰∶热下降、则上自清矣．）醒昏睡．（能清神、景岳云∶饮浓茶即不睡者、以心气被伐而然．）解酒食油腻烧炙之毒．（与姜等分浓煎、名姜茶饮、治赤白痢、茶助阴、姜助阳、使寒热平调、并能消暑、解酒食毒．）利大小便．止头痛．
中冷中风、由痰厥气上冲所致、名痰厥头痛、单煮茶、恣饮取吐、直吐出胆汁乃已、渴而即瘥．）愈 疮．寒胃．（浓茶能引吐．）消脂．（最能去油．）酒后饮茶．引入膀胱肾经．患瘕疝水肿．空心尤忌．味甘而细者良．（茶禀天地至清之气、产于瘠砂之间、颛感云露之滋培、不受纤尘之滓秽、故能清心涤肠胃、为清贵之品、昔人多言其苦寒不利脾胃、及多食发黄消瘦之说、此皆语其粗恶苦涩者尔、故入药须择上品、方有利益．）茶子捣仁洗衣．去油腻．以上味类．
瓜蒂
一名瓜丁．宣、涌吐．
苦寒．有小毒．阳明（胃．）吐药．能吐风热痰涎．上膈宿食．（吐去上焦之邪、经所谓其高者、因而越之、在上者涌之、木郁达之是也、瓜蒂散、越以瓜蒂淡豉之苦、涌以赤小豆之酸、吐去上焦有形之物、则木得舒畅、天地交而万物通矣、丹溪曰∶吐中就有发散之义、子和曰∶诸汗法、古方多有之、唯以吐发汗、世罕知之、故予尝曰∶吐法兼汗、其以此夫．）治风眩头痛．懊 不眠．癫痫喉痹．上脘痞硬．头目湿气．（ 鼻．）水肿黄胆．（或合赤小豆煎、或吹鼻中、取出黄水．）湿热诸病．（类编云∶一女子病 喘不止、遇道人、教取瓜蒂七胶粘、三进而病如扫．凡取吐者、须天气清明、巳午以前行之、令病患隔夜勿食、卒病者不拘．）损胃伤血．耗气夺神．上部无实邪者．切勿轻投．（当吐而胃弱者、代以参芦．）甜瓜（俗名熟瓜．）性冷．有小毒．损阳．（虽能解暑、然夏多食之、深秋未有不下痢者．凡瓜皆冷利、早青尤甚．）瓜叶、无发．捣汁涂之．即生．
西瓜
泻暑热．
甘寒．（瓜性寒、暴之尤寒、稽含赋云∶瓜暴则寒、油煎则冷、物性之异也．）解暑除烦．
利便醒酒．止渴清热．（洪忠宣松漠纪闻云∶有人苦目病、或令以西瓜皮切片曝干、日日服之、遂愈、由其性冷降火故也．）多食．伤脾助湿．（暑证多湿者、大忌之、卫生歌云∶瓜桃生冷宜少食、免致秋来成疟痢．）有寒湿者忌之．
甘蔗
和中润燥．
甘微寒．和中助脾．除热润燥．消痰止渴．解酒毒．利二便．治呕哕噎膈反胃．（和姜汁服．）大便燥结．（外台方、嚼咽或捣汁、治发热口干便涩．）胃寒呕吐．中满滑泻勿食．捣汁．（虚耗咳嗽、口干涕唾、用蔗浆升半、青粱米四合、煮粥、日食二次、极润心肺．）
白沙糖
补、和中．
甘温．（蔗浆寒、经火煎炼成糖则温．）补脾缓肝．润肺和中．消痰治嗽．中满者勿服．
多食助热．损齿生虫．凝结作饼块．如石者为石蜜．轻白如霜者为糖霜．坚白如冰者为冰糖．（食韭口臭、沙糖汤解之．）
补、和中和血．
功用与白者相仿而稍逊．和血则紫者为优．（今产后服之、取血和而恶露自行也．）蔗浆煎炼至紫黑色．其性较白沙糖更温．生胃火．助湿热．损齿生虫．作汤下小儿丸散．误矣．（痘不落痂、沙糖调新汲水一杯服、白汤调亦可．）以上 类．
莲子
古名藕实．补心脾肾、涩精固肠．
甘平而涩．能交水火而媾心肾．安静上下君相火邪．（古方治心肾不交、劳伤白浊、有莲子清心饮、补心肾、有瑞莲丸．）涩精气．浓肠胃．治脾泄久痢．白浊梦遗．女人崩带．一切血病．大便燥者勿服．去心皮．蒸熟、焙干．得枸杞、白术、山药、茯苓．良．莲子中青心、苦寒．清心去热．（眼赤作痛、莲子末一盏、粳米半升、煮粥常食．）
石莲子
开胃、去湿热．
苦寒．清心除烦．开胃进食．去湿热．颛治噤口痢．（同人参等分用、较丹溪黄连人参呷之、为稳．）淋浊诸证．无湿热而虚寒者勿服．莲之黑而沉水者．（石莲入水必沉、入卤反浮、煎盐人用以试卤、莲浮至顶、卤乃可用、落田野中者、百年不坏、人得食之、发黑不老、今肆中石莲、产广中树上、其味大苦、不宜入药．）杵碎．
莲蕊须
涩精．
甘平而涩．略与莲子同功．清心通肾．益血固精．乌须黑发．止梦泄遗精．吐崩诸血．
小便不利者勿服．忌地黄、葱、蒜．
藕节
涩、止血．
涩平．解热毒，消瘀血，疗产后血闷．（和地黄研汁、入热酒童便饮．）止吐衄淋痢．一切血证．（捣汁饮．）
藕
生、凉血散瘀、熟、补心益胃．
生用甘寒．凉血散瘀．（产后忌生冷、唯藕不忌、为能去瘀故也．宋大官作血KT 、误落藕皮、血遂涣散不凝、一人病血淋、痛胀欲死、时珍以藕汁调发灰、每服二钱、三日而愈、梅师方、产后余血上冲、煮汁服．血见藕皮、涣散不凝、可见藕亦损血之物．）止渴除烦．
解酒毒．蟹毒．（捣汁、热酒调服．）治上焦痰热．（同梨汁服．）小便热淋．（生地汁葡萄汁等分、入蜜温服．）伤寒时气烦渴．罨金疮伤折．（以上俱生捣汁．卒中毒箭者、藕汁饮、多多益善．）熟捣涂坼裂冻疮．澄粉可口．煮熟甘平．（市中所卖熟藕、俱用碱水煮、不宜食．）莲花、贴天泡湿疮．甚效．
荷叶
轻宣、升阳散瘀．
苦平．其色青．其形仰．其中空．其象震．（震仰盂．）感少阳甲胆之气．烧饭合药．裨助脾胃．而升发阳气．（洁古枳术丸、用荷叶烧饭为丸．）痘疮倒 者．用此发之．（僵蚕等分为末、胡荽汤下．）能散瘀血．留好血．治吐衄崩淋．损伤产瘀．一切血证．洗肾囊风．（郑奠一曰∶荷叶研末、酒服三钱、治遗精极验、东垣曰∶雷头风证、头面疙瘩肿痛、憎寒壮热、状如伤寒、病在三阳、不可过用寒药重剂、诛伐无过、处清震汤治之、荷叶一枚、升麻苍术各五钱、煎．）升散消耗．虚者禁之．
菱角
古名芰实、俗名 角．清暑．
甘寒．安中消暑．止渴解酒．多食伤人脏腑．损阳气．（若过食腹胀者、可暖姜酒服之、即消．）有两角三角四角之殊．（王安贫武陵记、以三角四角者为芰、两角者为 、 花随月而转、犹葵花之向日．）
芡实
一名鸡头．补脾涩精．
甘平而涩．补脾固肾．助气涩精．治梦遗滑精．解暑热酒毒．疗带浊泄泻．小便不禁．
大小便不利者勿服．小儿不宜多食．甚难消化．蒸熟捣粉．涩精药．或连壳用．
脐
一名乌芋、一名地栗．泻热消食．
甘寒而滑．消食攻积，除胸中实热，治五种噎膈．（气噎、食噎、劳噎、忧噎、思噎、膈亦有五、忧膈、恚膈、气膈、热膈、寒膈．）消渴黄胆．血证蛊毒．（末服辟蛊．）能毁铜．（汪机曰∶合铜钱食之则钱化、可见为消坚削积之物、故能开五膈、消宿食也．误吞铜者、同胡有冷气人不可食．致腹胀气满．小儿食多．脐下结痛．孕妇尤为大忌．（小儿口疮、用 脐烧存性、研末敷之．）
慈菇
通、行血．
苦甘微寒．主治百毒．产后血闷．攻心欲死．产难胞衣不出．捣汁服一升．又下石淋．
多食发肠风痔漏．崩中带下．香港脚瘫风．又使人干呕损齿．失颜色．皮肉干燥．（慈茹叶调蚌粉、涂瘙痱甚良．）以上水果类．
