糟,烧酒
辛甘大热。新者有毒,陈者无毒。味甜者曰无灰酒,方可入药。
发明酒严冬不冰,其气悍以侵明,其性热而升走,醉后则体软神昏,振寒战栗。《本草》止云有毒,不知其温中发热近于相火也。酒类多种,酝酿各异,甘苦悬殊。甘者性醇,苦者性烈。然必陈久为胜。其色红者,能通血脉,养脾胃。色白者,则升清气益肺胃。至于扶肝气,悦颜色,行药势,辟寒气。其助火邪,资痰湿之性则一。醉当风卧成恶风,醉浴冷水成痹痛,醉饱饮水成癖积,皆宜切慎。豆淋酒以黑豆炒焦,红酒淋之,破血去风,治男子中风口 ,阴毒腹痛,及小便尿血,妇人产后一切诸证。烧酒,一名火酒,又名气酒,与火同性,得火则燃。其治阴寒腹痛最捷,然臭毒发沙,误用立毙。又入盐少许,治冷气心痛,下咽则安。其性大热,与姜蒜同饮,令人生痔。糟性最助湿热,病水气浮肿,劳嗽吐血人忌食。惟罨扑损,行瘀止痛,及浸水洗冻疮,敷蛇咬、蜂叮毒有效。