味甘性温,即白菜。多食发皮肤瘙痒,胃寒人食多,令恶心吐沫作泻。
夏至前食多,发风动疾。有足病者忌食。药中有甘草,忌食菘菜,令人病不除。北地无菘,彼人到南方,不胜地土之宜,遂病,忌菘菜。其性当作凉,生姜可解。服苍、白术者,忌之。