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《食物疗法》
全部内容
药膳
汤饮类
甘麦大枣汤
【原料】小麦30克,大枣10个,甘草6克。
【制作】将3物洗净,加水适量煎煮,去滓取液。代茶饮用。
【作用】养心安神,和中缓急。适宜于脏躁,精神恍惚,心烦意乱,睡眠不安,甚则言行失常等症。
药膳
汤饮类
节
当归生姜羊肉汤
节
药膳
汤饮类
节
雪红汤
节
《食物疗法》
食物的营养学基本知识
食物中的营养成分
蛋白质
脂类
碳水化合物
维生素
无机盐
水
饮食与保健
合理的膳食内容
合理的饮食配制
良好的饮食卫生习惯
饮食宜忌
特殊生理条件下的营养与膳食
节
1.婴儿的营养和膳食
节
2.儿童的营养和膳食
节
3.青少年的营养和膳食
节
4.老年人的营养和膳食
节
5.孕产妇的营养和膳食
节
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粳米
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节
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玉竹猪心
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菊花肉丝
节
鱼腥草拌莴笋
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首乌肝片
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节
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麻仁苏子粥
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核桃粥
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大蒜粥
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仙人粥
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皮蛋粥
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海带粥
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薤白粥
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桂圆莲子粥
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荷叶粥
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安胎鲤鱼粥
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胡萝卜粥
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山药面
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豆蔻馒头
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箬竹叶包绿豆粽
节
砂仁藕粉
节
麻仁栗子糕
节
汤饮类
节
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节
双花饮
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桑叶薄荷饮
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香薷饮
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清咽饮
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糖蜜红茶饮
节
姜茶饮
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玉米须饮
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丝瓜饮
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羊乳饮
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黄花菜马齿苋饮
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二鲜饮
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宁嗽定喘饮
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黄芪甲鱼汤
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当归生姜羊肉汤
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甘麦大枣汤
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