营养学谓,用分析过的食物各成份,由人工混合以行动物实验。其结果和天然食物大不相同。用分析过纯碎的牛乳蛋白质豚脂糖类无机盐类,照牛乳的成分配合以为饲料。将肢体重量和发育状态相等的数头白鼠,分为甲乙两组。于上列饲料之外,并加二毫的鲜牛乳于甲组,乙组不加,比较各组发育状态。结果乙组体重日减,逐渐衰弱。甲组发育健全,体重日增。十八日之后,加同量的鲜牛乳于乙组,甲组不加。其结果适相反。甲组渐衰,乙组迅速的回复其体重。这天然食物内,必有一种营养上不可缺的活力素云云。
生物秉宇宙圆运动的大气而生,大气是天然的圆运动,生物亦是天然的圆运动。天然的圆运动,所谓活力素是也。天然的圆,一经分析,便成不圆。既成不圆,与生活力量的元素相反,故有上述结果。生物生命是整个的圆,故化学分析,独不可用于生物生命上。所以古中医的学理方法,总是一整个的圆运动。此整个圆运动乃有生命的科学证明也。