卫生部表示有意下调食盐加碘量

据2009年8月20日《人民日报》报道 针对补碘过量的质疑,近日卫生部决定将下调现行食盐加碘量。据卫生部疾病预防控制局有关负责人说,卫生部初步形成调整现行食盐加碘量的意见,准备将现行加碘量适当下调,方案将于2010年上半年公布。

专家指出,目前我国人群碘营养水平总体处于适宜状态,但少数地区存在不同程度的高水碘问题。自2007年以来,卫生部多次组织有关专家论证,初步形成了调整现行食盐加碘量的意见,并于2008年经由地方病标准专业委员会讨论通过,目前正按程序报送食品添加剂标准专业委员会审核,随后向中国国家标准化委员会申请报批。

据悉,此次调整的主要内容为:将现行加碘量适当下调,精确度更高,浓度更适宜;如果碘含量仍不适合某些省(区、市)的实际情况,应由该省级卫生行政部门酌情做出适当调整,报国家卫生行政部门备案后执行。

对此前广受质疑的补碘过量问题,专家解释称,根据世界卫生组织推荐,成人每日碘摄入量为150~300微克。我国碘盐平均含碘量为30毫克/千克。按每人每日摄入盐5~10克计算,每日摄碘量约为150~300微克。扣除烹调和人体代谢的损失,碘摄入量不会高于世卫组织的推荐量。