本网讯 近期，云南省人民政府在昆明召开了由全省16个州市分管食品安全领导、省食品安全委员会成员单位负责人、全省食品药品监管系统县一级以上局长、州市局纪检组长和办公室主任以及直属单位负责人参加的全省食品安全与药品监管工作座谈会，大会由云南省人民政府副秘书长余云东主持。会议回顾2006年食品药品安全工作，总结经验，表彰先进，研究部署2007年工作。云南省食品安全委员会副主任、省食品药品监督管理局孙学明局长代表云南省食品安全委员会对2006年全省食品安全工作情况及2007年工作重点作简要报告。昆明市、玉溪市、保山市政府和省农业厅、省质监局、省工商局、省卫生厅作了大会发言。
余云东宣读了对昆明市、玉溪市、保山市、大理州、临沧市人民政府的表彰决定；对昭通市、曲靖市、楚雄州、红河州、文山州、思茅市、西双版纳州、德宏州、丽江市、怒江州、迪庆州人民政府给予通报表扬。
会上云南省人民政府程映萱副省长代表省政府与各州市人民政府签订了《2007年食品安全工作目标责任书》，并作了讲话。程映暄在讲话中首先对2006年全省食品药品安全监管工作作了回顾。一是以健全完善监管体制机制为前提，不断提高监管效能。全省食品安全工作突出以目标责任制、责任考核制和责任追究制为主的责任机制的建立，不断完善制度体系，有效整合各部门的监管资源和监管力量，增强了监管合力，加强了督促检查和考核，促进了食品安全工作；采取专兼结合的方式，广泛聘请食品药品监督员、协管员、信息员，将监管网络延伸到行政村和自然村。逐步形成全省统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动、社会广泛参与的食品药品监管机制。二是以实施食品药品放心工程为主线，不断提高安全保障能力和水平。认真实施《云南省食品放心工程三年规划（2005～2007）》和《云南省药品放心工程三年规划（2005～2007）》，强化农村食品药品安全监管，深入开展食品药品放心工程。推行食品放心工程综合评价、重点食品安全性风险调查与评估。大力整治农村小作坊、小商店、小餐馆、个体商贩、学校食堂等重点对象，遏制了假劣食品在农村蔓延；全面推进“万村千乡”市场工程，强化农村药品“两网”建设，全面启动了医疗机构“规范药房”建设工作。三是以开展专项整治为手段，严厉打击制售假劣食品药品的违法行为。按照国务院和省政府的部署，各级政府和各相关部门均制定了食品药品专项整治方案，紧扣种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮消费四个环节，深入开展了整治工作。无公害食品、绿色食品、有机食品认证面积和数量稳步增长，农产品质量稳步提高，农残留超标率逐年下降；市场准入制度得到全面落实，质量承诺等制度得到有效落实，生猪定点屠宰不断规范，餐饮卫生合格率持续提高。四是以信用体系建设为关键，着力构建政府监管与企业自律相结合的长效机制。完成了食品安全信用体系建设省级试点工作，开展了流通领域食品经营者自律制度建设专项执法检查，对药品生产、经营企业普遍建立了信用档案。五是以加强宣传教育为基础，大力提高公众食品药品安全自我防范意识和能力。充分利用各类媒体大力开展食品药品法律法规、安全知识宣传，发布质量公告和安全预警，开展大规模的食品药品安全知识宣传月（周）活动，基本形成了消费者积极选购有QS标志食品的良好氛围，公众食品安全知识和自我防范能力得到明显提高。
对2007年的工作任务，程映萱提出六项要求：一是进一步健全食品药品监管体制机制；二是深入实施食品药品放心工程；三是要大力开展专项整治行动；四是加强技术力量建设，增强监管能力；五是加强督促检查和舆论宣传；六是要加强干部队伍建设和党风廉政建设。
