据中国医药报讯 近日，内蒙古东苏旗旗委宣传部和食品安全协调领导小组共同举办了旗所在地中小学、幼儿园教师职工参加的食品安全知识讲座，将食品安全知识送进了校园。
为办好培训班，东苏旗食品安全协调领导小组办公室组织工商、卫生、质监和畜牧四个部门选派的专业人员召开了专题会，在专题会上，结合当地实际和个别学校食品安全方面存在的问题，研究并确定了各部门在培训班上的重点培训内容。
工商部门结合本部门日常监督检查中积累的一些鉴别假劣食品的经验，讲解食品标签的内容，介绍学生喜欢吃的方便面、香肠、酸奶、糖果、糕点、水果罐头等十几类小食品的感官鉴别方法；质监部门重点对学校食堂应注意的问题进行介绍；畜牧部门对禽流感的防控知识做讲解；卫生监督部门对食物中毒的概念、食物中毒的危害、食物中毒的预防等知识做详细介绍，并对学生在校园周边的流动食品摊点购买小食品的行为进行安全提醒。
东苏旗食品安全协调领导小组要求各参训者在今后教学过程中，要利用团支部活动、主题班会、校园小喇叭、板报、宣传栏等丰富多彩的形式为在校学生上好食品安全课，使广大学生健康、平安地度过校园生活。
