河南漯河借“中原食品节”加强食品安全专项整治

时间
2005-04-27

据中国医药报讯4月22日~25日,河南漯河举办第三届“中原食品节”。为确保食品节期间参展食品的安全和广大客商的饮食安全,在市政府的领导下,漯河市进行了为期半个月的食品安全集中整治、联合监管活动。

集中整治活动由市食品药品安全委员会办公室统一组织,市食品药品监督、质监、工商、卫生、公安等部门按照各自的工作职责,采取分别整治和联合监管相结合的方法,分两个步骤进行。从4月12日开始至食品节开幕,市卫生局负责对市区所有餐饮单位进行检查;市工商局负责对市区经销食品的商场、超市、批发部、经销店、集贸市场进行检查;市质监局同食品节组委会结合,对参展单位资格和参展食品进行检查,全面消除食品安全隐患。22日~25日,各部门分别抽出两名业务素质高的执法人员,由市食品药品安全委员会办公室牵头,组成两个联合执法检查组,对所有参展、签约、成交的食品和参赛的名优风味小吃进行检查,防止假冒伪劣、有毒有害食品进入展区。食品节期间漯河市食品安全集中整治活动实行责任制和责任追究制。