山西开展两节食品安全大检查确保食品质量

时间
2004-09-16

据中国医药报山西讯9月9日,山西省副省长王昕视察了太原市大东关水产批发市场、太原“六味斋”实业有限公司、太原田禾超市等食品生产、加工、经营企业,由此拉开了该省“中秋”、“国庆”两节期间食品安全工作大检查活动的序幕。

此次食品安全工作大检查活动的主要措施是:加强食用农产品生产安全监管,加大整治农业产品市场力度;加强水产品的质量监管;加强对畜禽疫病预防、检疫工作的监管;严厉打击无证照食品生产加工的行为;积极推行食品质量安全市场准入制度;规范儿童食品生产、销售的行为;加强食品原料和添加剂使用的监管;加强保健食品、清真食品的安全监管;加强畜禽流通和屠宰的安全监管;开展城乡农贸市场(菜市场)的整治;对食品企业进行全面检查;加强对旅游景点、中小学校食堂和餐饮业食品卫生的监督管理;加大查处食品违法犯罪案件,严惩违法犯罪分子。