吉林省高度重视猪肉质量安全专项整治工作，提出组织机构落实到位、责任落实到位、监督检查到位、对屠宰厂全面清查到位、对定点屠宰厂检查到位、定点屠宰厂合理规划布局到位、打击私屠滥宰等不法行为到位、信息发布和数据报送到位等“八个到位”工作要求。
国庆期间，按照“八个到位”的要求，商务主管部门联合公安、工商、卫生等部门，开展监督检查、联合执法，采取常规检查和突击抽查相结合的方式，共出动执法人员2000多人次，执法车辆400台次，检查屠宰企业270多个，检查市场60多个，对辖区内生猪屠宰厂的生产条件、经营行为、肉品品质等进行拉网式全面检查。长春市由商务局领导带队对辖区内生猪屠宰企业进行了全面检查，并制定了查质量、查制度、查岗位的“三查”制度；通化、辽源、四平、延边州、长白山等地管委会在节日期间也对辖区内生猪屠宰厂进行了拉网式检查；白城市实行日检查制度，对城乡结合部等重点区域进行全面检查。目前，全省已经初步形成了省厅监督重点抽查、市（州）督促检查、县（市）全面检查的三级检查网络。
