推 进 诚 信 建 设 保 证 食 品 安 全 全国食品安全信用体系建设试点工作动员会在京召开
2004年04月13日
据中国医药报北京讯 记者张翼报道4月9日，全国食品安全信用体系建设试点工作动员会在京召开。国家食品药品监督管理局与公安部、农业部等八个部门在会上联合发出《关于印发〈关于加快食品安全信用体系建设的若干指导意见〉的通知》（下称《通知》），要求以培养食品生产经营企业遵纪守法为核心，通过相应的制度规范、管理服务系统和运行机制的建设，实现褒奖守信、惩戒失信，从而全面提高食品安全水平。
国家食品药品监督管理局局长郑筱萸在会上指出，加快食品安全信用体系建设是整顿和规范市场经济秩序的治本之策。由于生产力发展水平的制约，我国食品企业生产经营的非标准化、非工业化现象仍然突出。只有从体制、机制和法制等方面加快建立和完善食品信用制度，才能促进统一开放、公平竞争、规范有序的食品市场环境的形成，从而促进我国食品行业的持续、快速、健康发展。
就如何积极稳妥推进食品安全信用体系建设的问题，郑筱萸提出了明确要求：食品安全信用体系建设必须从我国目前的实际情况出发，坚持政府推动、部门联动、市场化运作、全社会参与和统筹协调、分工合作、分类指导、分步实施的原则，必须与保障广大人民群众的切身利益、生产经营企业素质、提升政府食品安全监管水平等紧密结合起来。他指出，在食品安全信用体系建设中，食品生产经营企业是第一责任人，政府是“第一推动力”，广大人民群众是重要参与者和最终受益者。
郑筱萸还强调，各试点城市和试点行业要成立试点工作小组，指导试点工作的顺利开展；各试点城市应参照国家食品药品监督管理局的试点方案，结合制定本地的实际情况制定试点工作方案，并立即开展试点工作；各试点单位应结合实际情况，将食品安全信用体系纳入行业和地区的社会信用体系建设的总体规划之中，建立工作目标责任制；在鼓励试点城市和试点行业进行大胆探索的同时，政府部门必须按照依法行政的要求，用制度规范试点工作的开展，用制度巩固试点工作取得的成就，保障试点工作积极稳妥地推进。
吉林省辽源市、黑龙江省大庆市、福建省厦门市、湖南省常德市、宁夏回族自治区银川市等五个城市和肉类行业、粮食行业、儿童食品行业等三个行业成为首批食品安全信用体系建设试点地区、试点行业。
国家食品药品监督管理局副局长惠鲁生主持会议。全国整顿和规范市场经济秩序办公室副秘书长周世杰在会上发表了讲话。国家食品药品监督管理局、公安部、农业部、商业部、卫生部、国家工商总局、国家质检总局、海关总署等八个部门的有关负责人以及中国肉类协会、中国粮食行业协会、中国儿童食品专业学会等部分食品行业学会、协会的代表参加了会议。
