在今日世界公认的十大古代先哲中，中国的孔子排于第二位，仅次于西方人心目中最神圣的耶稣。不久前，笔者特意拜访了孔子第77代嫡孙女、全国政协委员、中国孔子基金会副会长、中国和平统一促进会理事、年过八旬的孔德懋女士。孔女士说：孔子是我国春秋日寸代的教育家和思想家。他不但是一个谈经论道的“圣人”，而且也是一个注重“修身养性”的典范。他活了72岁，这在当时实属罕见，故唐代大诗人杜甫为之慨叹：“人生七十古来稀!”孔子之所以高寿，自有他的秘诀，现从《论语》中看，孔子养生之道主要有以下5点：
豁达大度。乐观开朗。孔子曾对子路说：“发愤忘食，乐以忘忧，不知老之将至方尔。”意思是说：用功便忘记吃饭，快乐便忘记忧愁，不知道衰老即将到来。孔子还经常启发弟子：“君子坦荡荡，小人长戚戚。”“君子不忧不惧”、“内省不疾，夫何忧何惧?”意思是说：君子心地平坦宽广，小人经常局促忧愁。君子不忧愁，不畏惧，自己问心无愧，有什么值得忧愁和畏惧的呢？
修身养性，陶冶情操。孔子说：“君子有三戒：少之时，血气未定，戒之在色：及其壮也，血气方刚，戒之在斗；及其老也，血气既衰，戒之在得。”即：年轻时，血气未定，要警惕的是迷恋女色；壮年时，血气正旺，要警戒的是莫善胜好斗；年老了，血气衰弱，要知足常乐，莫贪得无厌。
起居饮食讲究规律。孔子讨厌白天睡懒觉的人，他认为晚上睡觉应做到“寝不言”，即睡觉时不说话。孔子在饮食方面有“七不吃”：粮食发霉变质不吃；鱼肉腐烂不吃：气味不正不吃：烹调不当不吃；不该吃饭的时候不吃：切割得不好的肉不吃；没有调味的酱醋不吃。这就避免了因饮食不当引起的多种疾病。
兴趣和爱好广泛。孔子爱好音乐，并有一定的欣赏能力。孔子爱好山水，他说：“智者乐山，仁者乐水。”陶冶性情于自然山水之中。此外，孔子还常习武，精通射御之术，《吕氏春秋》说．“孔子之劲，举国门之关。”可见孔子身强体壮，力大过人，是位文武双全的英杰。
“仁者寿”。这是孔子论养生的总纲。什么样的人是“仁者”?就是仁爱、仁厚、仁义的人。孔子的思想核心是仁，其中心点是指人与人互相亲爱。
遵祖训而修身的孔德懋女士已在北京居住了50多年，但昔日家乡的风味仍使她留恋：曲阜的香椿、高桩的馍馍、薄薄的煎饼、泰安的明栗…
她至今仍常品味的孔府菜有二：一是鸡蛋面(用鸡蛋液代水和面制成热汤面，既好消化，又富营养)；二是金钩挂银条(以发好的或鲜的海米炒去根梢和瓣的绿豆芽)，口感鲜嫩、清爽。
不大喜欢牛羊肉的孔老，对北京烤鸭却有偏好，“果木烤的，趁热吃，口味最好”。但即便如此，她也总是八成饱住筷，岂能为嘴伤身。孔德懋老人每天午睡后即由保姆陪伴，在附近散步。有时还拐个弯儿，去菜市场捎回一些自己喜欢的青菜。“这是集锻炼、购物、了解社会一举三得的事，何乐而不为？我每天都要写字，但不是练书法，而是既为健身，又为应酬他人所求，我所做的大都在不经意间，并不刻意为之。”
她喜欢饮茉莉花茶，夏秋之季则常以金银花沏水饮用。“这是从小养成的习惯，能去火明目，提神醒脑。虽说是中药，沏的水则并不难喝。”
本应是悠闲度日、颐养天年的孔德懋老人，如今每年都要接待几十批来自日本、韩国、新加坡、美国及港澳台的宾客，受到人们的尊重。对此她说：“这不仅仅是对孔子后代的尊重，更重要的是对中国民族传统文化的崇敬，我为我能在晚年为国家做点贡献而深感欣慰。‘有朋自远方来，不亦乐乎’，在家乡捧酒待客不正是圣贤之家的礼仪之举吗?”
生活中的孔老由于年事已高，饮酒不多，“但礼仪需要的酒和年节吉日、家庭团聚时还是饮的，只是‘不及乱’身体力行而矣”。她如是说。
说到今后的愿望，老人动情地说：“我最大的心愿是盼望祖国早日统一，希望同我远在台湾的胞弟德成携手回故乡，在曲阜孔林祖墓前，暮年把酒拜祀天，心心相印祭祖先。”
摘自《健康人》文/崔普权
