黄曲霉菌毒素含量超标匈牙利禁售佐料辣椒及其制成品

时间
2004-11-01

据新华社布达佩斯10月31日电 (记者刘为民)据此间媒体报道,匈牙利政府决定从10月28日起,在全国范围内禁止销售和使用佐料辣椒(甜辣椒粉)及其制成品。

匈牙利卫生部有关人士表示,政府之所以采取此项措施是因为,匈牙利最大的3家辣椒加工和销售企业目前在市场上销售的上述产品中的黄曲霉菌毒素(aflatoxin)含量严重超标,有的甚至超过允许值的10-15倍,对人体造成严重危害。据报道,这3家企业的产品中混有从西班牙、巴西等一些南美洲国家进口的带霉菌的辣椒。

卫生部有关人士表示,卫生检疫部门将对全国的佐料辣椒进行检验,超标的将被销毁,合格的可以重新投放市场。卫生部还提醒居民,暂时不要使用自己家中储存的上述产品,应待检疫部门公布检疫结果后再作定夺。