据新华社纽约８月１８日电（记者范小林）据美国媒体报道，依靠速溶咖啡成为全球最大咖啡销售商的雀巢公司，在美、欧家庭咖啡粉消费量走下坡路之际采用系列服务的做法附带销售咖啡机，为保持营业额另辟了一条蹊径。
雀巢速溶咖啡销售前年萎缩７．３％，去年再减２．０％，减少到６４．１亿美元，但它销售的Nespresso咖啡机却增加到了３．５９亿美元。
这一做法已引起美国食品业巨头卡夫公司和美国最大的家庭用品制造商宝洁公司的仿效。卡夫公司６月底开始在法国试卖Tassimo品牌的咖啡包和Braun牌的咖啡机，宝洁公司也于５月份开始销售HomeCafe产品。
英国市场调查公司Mintel国际集团的资料显示，１９９８年到２００３年美国的咖啡粉零售额下滑了１５％，估计到２００８年还会再降１７％。
