据新华社信息兰州１２月２５日电（记者孙勇）甘肃省农科院农产品贮藏加工研究中心研制成功一种新型纳米Ｓｉ０ｘ（纳米硅基氧化物）保鲜果蜡，可在果蔬表面形成一种天然可食性蜡膜，能满足不同果蔬和不同涂蜡方法的需要。
这种新型保鲜果蜡以天然动、植物蜡为成膜剂，加入纳米硅基氧化物（Ｓｉ０ｘ）等天然材料，主要用于果蔬采后上光打蜡，涂于果蔬表面形成一层光亮、透明的可食性蜡膜，可以保护果面，减少水分蒸发，防止微生物侵染，增加色泽、亮度、质感，改善外观，延长果蔬储藏期和货架期，提高果蔬档次和市场竞争力。
该果蜡可用于苹果、柑、橘、橙、柚、梨、油桃、李子、芒果、番木瓜、香蕉、葡萄、西瓜、西红柿等果蔬的上光打蜡，可以用机械也可以人工涂抹。经甘肃省医学科学研究院卫生安全毒理学检验，这种果蜡属无毒产品。
