本报记者 张东风
过去，我们的老祖宗常说，中药不到蕲州不成药、不到禹州不成药、不到安国不成药、不到樟树不成药……而现在，在国际上是，中药不到日本、不到韩国、不到台湾，不叫药。为什么我们的中药材在国际上被当草卖，而人家的药却当精品卖？这一现象值得业内人士反思。
随着一些中药材被炒到天价、农民用硫黄熏蒸当归被媒体曝光等事件的热炒，让中药材管理、中药材质量等业界多年难以解决的顽疾一下子展现到了世人眼前，而这无不与药材市场有关。
传统到现代
中药材市场艰难的一步
“我们现在的中药材市场缺乏规范、缺乏管理、缺乏统一的标准。”中国中药协会中药材市场专业委员会主任周雷的话一语中的。
随着市场经济的发展，中药界多年来一直在讨论中药材市场如何从传统走向现代的问题，我国政府在1996年更是对全国的中药材专业市场进行了一次伤筋动骨的重新洗牌，以进行规范和整顿，原有的117家中药材市场只保留了17家。
然而时至今日，我国的中药材市场仍然没有走向现代化。周雷告诉记者，“我们去年对全国17个中药材专业市场进行了一年的实地深入调查研究，得出的结论是，这些市场基本还是一个原始、传统、落后的农贸集散市场。”有的市场人员表示，“甚至还不如100年前清朝的药材市场”。
过去，我们的老祖宗常说，中药不到蕲州不成药、不到禹州不成药、不到安国不成药、不到樟树不成药……而现在，在国际上是，中药不到日本、不到韩国、不到台湾，不叫药。为什么我们的中药材在国际上被当草卖，而人家的药却当精品卖？这一现象值得业内人士扼腕叹息和反思。
信息不沟通。“都什么年代了，17家市场之间信息不沟通，还相互保密，农民种药信息也不沟通。”说起中药材市场当今的状况，周雷感叹道。
据了解，我国中药材专业市场的管理涉及十几个部委，联合管又都不管。有的地方政府由于拿不到市场税收干脆放任不管。
正是由于管理混乱、没有统一标准、信息不流通，如今的市场才会掺杂使假横行、炒作现象严重。
多年前就有很多专家学者提出中药材交易要搞电子商务，但对于一个不规范的农贸市场来说，周雷认为，“走向现代化的过渡时期恐怕还要很长的时间。”
集与散
搞现代化仓储物流也要有个性定位
当前，一些中药材专业市场正在进行改造，有的提出建立“中药港”、有的提出建立“中药试验区”。周雷表示，重要的是如何加入内涵。
“虽然一些中药材市场进行了改造，盖起了漂亮的房子，但走进去一看，还是砖头、木板做货架，堆着用麻袋装的药材，没有计算机。中药材市场现代化，应该是现代化仓储物流市场，实行电子交易。”周雷说。
中国中药协会中药材市场专业委员会常务秘书长周洵谈起对市场的调研时说，目前的中药材市场，还都是农贸交易市场，就是卖药材，没有各自的特色。一些投机商将药材拉来倒去，比如亳州的亳芍，今天广西玉林价高了就拉到玉林去，明天安国价涨了又拉到安国，过一阵儿亳州缺货了又拉回来，在运转中亳芍的价钱就被抬高了。一种药材多时可被拉来拉去五六次。药材价高了，药农并没有赚到钱，政府也没有获得税收。
“要将现在的中药材的农贸交易市场转变为现代化仓储物流市场，必须要有一个定位。我们通过调查感到，现在所有市场不论现在、还是未来的发展规划和方向基本都是一样的。17家市场如果都按共性去发展，可能有的市场将来的生存空间就会越来越小。”
“当代物流是一个集散的概念。集什么？散什么？各个市场要结合自己周边的资源情况以及与其他市场之间的关系分析寻找，而不应像现在这样将天南地北的药材都弄到自己这里再往全国散。不能只盯着自己这一亩三分地，应该寻找外延，考虑与种植业和下游产业怎么衔接。”周洵解释说。
中国中药协会会长房书亭提出，药材市场要以地产药材为主，其他药材为辅，这样的市场才有生命力。
蕲春中药材专业市场是17家全国中药材专业市场之一。记者近日在湖北蕲春采访期间了解到，蕲春正在开展李时珍国际医药港建设。
当地政府对这一点看得很明白。他们认为，发展中药经济，产业化是方向，贸易物流平台是支撑。因此，2009年，他们以蕲春中药材专业市场迁址重建为契机，确立了构建大平台、打造大药市、促进大流通的思路，开始探索一条品牌引领、项目支撑的发展路子。
2008年，生于蕲春、在深圳创业成功的黄凤金董事长精心策划的“湖北李时珍国际医药港”项目，提出打造长江中下游最大的中药材集散地、大别山道地中药材采购基地和国内一流、国际知名的中药材、医药和健康产品商贸物流平台，延伸李时珍中医药产业链。并且全面带动大别山地区3省19县市和长江流域天然植物药物种植基地的建设和农业产业结构的调整以及中药材加工业的大发展。她设计的项目与湖北省和蕲春县的产业发展战略不谋而合，并被湖北省列为“十二五”重点建设项目。
在中药领域摸爬滚打45年的杨兴国，现任医药港总经理。他对记者说，湖北中药材资源居全国第四、收购量居全国第五，除了蕲春道地药材蕲艾，还有全国叫得响的英山、罗田的茯苓、天麻，利川的黄莲，板桥的党参等几十个地产道地药材，这些都是我们的优势。我们就是要做好这些地产药材大品种，依托李时珍这个“独一无二”的品牌，构建中药材种植基地、中药材集散基地、中药和健康产品加工基地和贸易物流基地、中医药健康文化休闲旅游基地，这样就可形成一条完整的李时珍中医药产业链。
蕲春县委书记徐和木提出，蕲春中医药产业链将充分利用湖北“九省通衢”国际流通大平台的贸易优势、人才和信息优势，向品牌化、基地化、科技化、现代化、集群化战略聚集。
堵与疏
市场科学管理手段要用好
据中国中药协会中药材市场专业委员会调查，目前全国中药材专业市场的组织结构各有不同，有股份制、也有个体，缺乏统一的管理体制。
“怎么改造、怎么发展，缩短走向现代化这个周期？需要尽快建立一套完整的企业标准，上升至国家和国际标准。”周雷认为。
周雷对记者说，湖南廉桥药市过去乱得要命，掺杂使假现象严重，由于客商都不愿来，市场经营人员越来越少，只剩200多户，年销售额2亿～3亿元。2008年当地政府派人来领导，民主选举管委会，管委会成员按公务员待遇，发工资，并与经营户签订合同。3年来市场变了样，造假的人越来越少了，市场经营户还互相监督，自觉维护市场声誉。市场规范了，客商来得多了，效益也好了，去年年销售额突破50亿元，经营户超过了1000户。政府还引进深加工企业，税收达到近5亿元。
“规范化管理很重要。如果没有统一标准，搞仓储物流不可能、电子交易也不可能。我们已与李时珍国际医药港签订战略合作意向，将指导并帮助他们确定发展规划和定位，设计适合的运营模式。同时，在建立产品标准、产业规范、集中仓储和现代物流体系、电子交易平台和中药材可追溯体系方面进行一些探索。我们准备先把市场基本标准统一起来，统一管理体制，争取几年内推出10个特色市场。”周雷告诉记者。
对于市场的管理，既要规范化，又要疏堵结合。这是周雷的观点。如硫黄熏蒸药材，中国药农这样传统加工几百年了，有增白、防潮、防虫、防霉变的作用。现在我国《药典》规定一律不允许用硫黄熏蒸药材，取消了这一加工方法。传统硫黄熏蒸加工方式有不足的一面，我们可以对农民加强宣传和引导。但农民收的鲜药不处理无法卖出，怎么解决？没有人管。这应该是政府要解决的，请专家论证，拿出解决的办法。
周雷告诉记者，为了解决这个问题，中国中药协会中药材市场专业委员会去年调研了各种烘干机，并做了采用烘干机烘干药材与硫黄熏蒸或晒干成本比较试验。比如天麻，从收到干需要3个月至半年时间，其间要不断晾晒，费工费力。机器烘干只需24～30小时，也就一天多时间，每千克成本却只增加几分钱。他们向药农推荐后，农民说：“值！我们可以接受。”
周洵介绍，他们正在设计和推广一些产地可追溯防伪药材包装，将来药材可以追溯源头，质量会更有保证，让使用者放心。
标准化
专业市场仓储物流可解决国家中药材储备
现在一些地方发展药材生产，在不了解需求量多大的情况下，就盲目提出扩大种植面积的现象很令人忧虑。
“我们已经初步摸清了全国中药材地理分布情况，产地药材一年的总产量和发展量，国内需求量和国际需求量。将来再把产地市场建起来，每个市场几十个品种，统一仓储，建立交易平台，实行电子交易，通过市场间联网保证信息公开透明，就规范化了。信息透明后，可与药农签订合同，进行技术指导，保底价，包收。这样炒作者没有了，药材价格就不会涨那么高了。”周雷对前景充满了信心。
“调查后我们更有信心了，现在有一大批有实力的企业愿意投资，做市场、做中药材仓储物流和电子商务。”周雷表示，“下一步他们将拿出一个从种植到质量保证、到仓储物流、到成药的标准，包括药材产地认证、质量追溯的标准。”
周雷还认为，将来规范化的国家级中药材专业市场本身就是仓库，仓储建好了，库存解决了，政府再支持一下，就可以成为国家中药材储备库。“按照现在各地在建的物流规模，有一半就够用了。”
