本报记者 周颖
开市钟鼓九次响起
今年，是北京同仁堂在安徽亳州药市开市的第九个年头。2月21日，安徽亳州市委书记方春明和北京同仁堂（集团）公司总经理梅群同时击响位于亳州药市的钟鼓，正式揭开了2011年亳州中药材交易中心兔年开市的序幕。
“同仁堂不到不开市”称得上是一种文化传统。早在清雍正年间，国内的领衔药市便有了这个约定。2003年，北京同仁堂经对中国“四大药都”反复遴选，最终确定在亳州市中药材交易中心举办开市仪式，使得这中断近百年的传统在亳州延续，同时也掀开同仁堂与亳州携手共创中药发展的崭新一页。
北京同仁堂（亳州）饮片有限责任公司组建7年来，一年一大步，连年上台阶。该公司总经理徐广友告诉记者，与同仁堂合作之前，公司只有70人，年销售收入6000多万。如今人员已达到近千人，去年年销售收入已接近5个亿。
徐广友认为，是同仁堂“同修仁德、济世养生”精神激励了自己和员工，立志把生产中药作为一种济世养生、回报社会的高尚事业来做；是同仁堂的“诚实守信”宗旨奠定了企业的职业道德底线，确信企业信誉是商业行为最根本的准则；是同仁堂的金字招牌，为企业和亳州带来了经济和社会效益双丰收。他决心不辜负集团和员工的信任与重托，从自己做起，从小事抓起，为中药事业的进一步发展做出应有的贡献。
做药先从做人开始
走进北京同仁堂（亳州）饮片有限责任公司的毒性饮片车间，只见几个泛着黄沫的大池内，浸泡着法半夏、草乌、川乌等毒性中药饮片。
一工人介绍，这池子里是法半夏，需要用5%的甘草水和30%的生石灰浸泡7天，才能去除其毒性。正在蒸煮的是草乌，需要清水泡7天，加入5%的甘草和3%的银花，上锅蒸煮3～4个小时，才能在临床使用。
他说，这些都是严格按照同仁堂的传统做法进行炮制的。此外，公司还配备专人研发毒性饮片的炮制技术，两项工艺获得了国家专利。
“要想做好药，必须先从做人开始。”如今，同仁堂的经营思想已经在亳州企业员工中扎了根。“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的古训，已成为员工的自觉行动。他们经常组织员工学习同仁堂堂训，了解同仁堂经营理念，弘扬同仁堂企业文化，并且分批进行专业培训，提高技术水平。在生产毒性饮片、普通饮片、精优饮片等多种饮片时，真正做到“一百个工序，一百个放心”。同时，在继承的基础上，还相继开发了参茸高档补品、靓汤养生产品、花茶以及即食补品等系列产品，并确保产品安全可靠，质量上乘。
为保证饮片质量，该公司从源头抓起，建设了万亩中药材种植基地，其中5000亩是高标准的中药材种植示范园，开展种苗繁育和标准化种植，既为中药产业提供了优质药材，也促进了农民增收。他们先后对精制饮片和制粉车间进行技术改造，新增先进的饮片小包装和超微粉生产线，不断提高生产能力。
在继承同仁堂传统工艺的同时，公司开展了技术创新。如提高机械化生产程度，推出精致小包装饮片，开展中药饮片研究等，努力打造同仁堂品牌饮片。
传承弘扬同仁堂文化
“品牌的一半是文化。”这是对同仁堂发展的高度概括。在亳州3000平方米参茸旗舰店里，也处处彰显同仁堂文化的古朴与厚重。
古色古香的外部装饰，精巧别致的内部装潢，配上皖北风情的剪纸以及错落有致的小亭台，浓郁的中医药文化气息扑面而来。沿楼梯拾阶而上，满眼的文字、图片、雕塑以及各种制药工具，记录了同仁堂300多年的历史变迁和文化积淀。
“修合无人见，存心有天知”的条幅，不仅是挂在店里，还深深铭刻在职工的心坎里。年轻女职工正在现场分拣人参，她们一丝不苟的举动，正是同仁堂人恪守诚实敬业的药德佐证。
整个店铺上下三层，富丽堂皇，1000多种饮片琳琅满目，令人目不暇接。按照亳州的这个旗舰店模式，同仁堂相继又在宁波、苏州等地复制了6家参茸专卖店。
同仁堂文化在店铺如此，在厂区也是如此。“以义为上、义利共生”的经营哲学，“四个善待、四个标准、企业精神”等内容特别醒目，时时提醒员工要做百姓放心的中药饮片，将同仁堂精神发扬光大。
“同仁堂之所以跨越3个世纪仍保持青春，与其浓厚的文化底蕴分不开。只有继承弘扬中医药文化传统，才能使企业文化成为推动企业前进的动力。”梅群的一番话，值得所有制药企业深思。
