过多摄入铁和钙可增加患肺癌风险

时间
2005-12-28

据新华社讯 美国一项新研究结果显示,无论是日常饮食还是以营养保健品的形式摄入铁和钙,都可能会对肺癌的发生发展产生一定影响。铁和钙摄入多尤其可能增加吸烟者患肺癌的风险。

11月号的美国《流行病学》杂志上发表的一项新研究中,美国哈佛大学公共卫生学院和哈佛医学院的研究人员对923名肺癌患者和1125名健康人进行了饮食情况调查,调查内容包含吸烟史等潜在风险因素。调查结果显示,分别衡量铁、钙和锌与肺癌的关联时,铁、钙的致癌风险高于锌,而三者共同的致癌风险则更大。

参与这项研究的克里斯蒂亚尼表示,虽然有关结论还需要进一步的研究来确认,但吸烟者和曾经吸烟的人在没有医生建议的情况下,“最好不要大量服用含钙和铁的营养保健品”。此外,铁、钙和锌对吸烟者的影响大,对已戒烟者的影响小。