少儿多吃汉堡易患哮喘

据新华社惠灵顿11月10日电 新西兰科学家最新研究发现，少儿患哮喘症的比例同他们吃汉堡类食品频率有一定关系，过多吃汉堡容易患哮喘。

威肯斯博士领导的惠灵顿哮喘研究所对1321名年龄介于10岁至12岁的新西兰少年儿童进行跟踪，对他们食用汉堡食品的频率和患哮喘症的比例进行对比研究。结果发现，同基本不吃汉堡的少儿相比，每周至少吃一次汉堡食品的孩子患哮喘的比例高75％，出现呼吸困难症状的比例高100％。调查还发现，经常食用其他快餐食品的孩子也较容易患哮喘症。这项研究结果发表在最新一期《敏感症》杂志上。威肯斯博士说，过多食用汉堡食品的儿童较易患哮喘症的原因还需深入调查，初步研究认为，这同汉堡类快餐食品中的含盐量较高有一定关系。