据新华社信息西宁8月23日电(记者吕雪莉 顾玲)研究发现,有“小人参”美称的蕨麻还具有抗缺氧的功效。
为探讨蕨麻是否可以抗缺氧,青海省中医院刘红星、贾守宁等,用减压缺氧法、窒息性缺氧法和整体耗氧量测定法进行了实验研究。他们发现,实验组和对照组小鼠的存活率、存活时间和耗氧量方面均有显着差别。这种差别说明,蕨麻能提高小鼠在减压缺氧和窒息性缺氧状态下的存活率和存活时间,显着提高小鼠对氧的利用率并降低耗氧速度。这说明蕨麻具有抗缺氧作用。
蕨麻,为蔷薇科植物鹅绒陵菜(Potentilla anserina)的干燥块根,为藏医常用药材,具有健脾益胃、生津止渴、益气补血之功效,用于各种出血症、下痢、脾胃虚弱等。同时,蕨麻也是一种味道纯美、营养丰富的食物,可与人参相媲美,因而有“小人参”之称。