据新华社信息合肥１月１２日电（欧阳朝华 蔡敏）安徽省暨合肥市质量技术监督部门近日联合开展了食品质量安全大检查，重点抽查市场上销售的小麦粉、大米、食用植物油、酱油和食醋等五类食品是否获得了食品生产许可证并加贴了“ＱＳ”市场准入标志。
合肥市质监部门对安徽商之都、上海华联宁国路店、合肥工业大学第三食堂等小麦粉、大米、食用植物油、酱油和食醋等五类食品销售单位和集团消费单位进行检查后发现，合肥市大中型商业企业和高校食堂遵守食品质量安全市场准入制度情况较好，主要表现在：单位负责人和工作人员对国家规定政策比较了解，在进货时能主动查验生产企业的食品生产许可证和食品上的“ＱＳ标志”，销售的２００４年１月１日以后生产的小麦粉、大米、食用植物油、酱油和食醋等五类食品都具备食品生产许可证编号和“ＱＳ标志”。
但在检查中也发现了一些问题，主要有：考虑到一些销售单位库存商品较多，对２００３年１２月３１日以前生产未加贴ＱＳ标志的合格产品，允许其在保质期内销售完毕，但销售单位没有按照规定设立专区摆放；部分产品仅有“ＱＳ标志”而没有标注食品生产许可证编号；部分产品的“ＱＳ标志”颜色、形状不符合规定的要求等。
安徽省质监系统对省内“五类”食品生产企业进行调查，约有１５００多家生产企业，其中１０人以下的企业就有１０００家左右，占总数的６９．７％。截至２００３年底，安徽省已有１１２６家小麦粉等５类食品生产企业的１１９８种产品获得食品生产许可证。
