为加强国庆黄金周期间食品安全监督，保障广大消费者的健康，确保第十二届上海世界夏季特奥会食品安全，上海市食监部门加强节日期间食品流通和消费领域的安全监管。从目前全市的检查情况和投诉举报处理来看，总体情况良好。
检查情况：黄金周期间,上海市食监部门在保障特奥会等重大国际赛事食品安全的同时,加强对包括旅游接待饭店和旅游景点周围餐饮单位的监督抽查。截至10月3日，上海市食品药品监管局共出动监督员1千余人次，开展食品及环节现场快速检测22949件,共检查食品经营单位953户。其中，检查餐饮单位805户、超市卖场及集贸市场等食品零售单位143户，生猪屠宰场5户。重点检查餐饮业违禁食品生产经营情况；加工经营场所设施、设备运转情况；食品从业人员的卫生状况；食品加工经营操作环节卫生状况；食品原、辅料索证情况；加工供应量与加工能力是否相符，坚决杜绝超负荷加工经营。从全市的检查情况来看，总体情况良好，但个别单位在检查过程中存在生产加工过程和环境设施不符合要求、从业人员无证上岗、个人卫生不符合要求、餐饮具不符合要求、违反定型包装食品标识规定等问题。对发现违法行为的单位，食监部门均已依法责令其整改。
投诉情况：截止10月3日，962727热线共接到食品安全相关举报投诉及咨询电话54件，投诉内容主要集中在：反映餐饮单位环境和从业人员卫生不符合卫生要求、投诉食品质量问题等,上海市食监部门已及时进行了调查处理。
