本网讯 近日，浙江省食品安全委员会印发《2007年浙江省食品安全工作要点》，要求把食品安全作为解决民生问题的重点来抓。以农村食品安全和“三网”建设为重点，以深化食品放心工程和专项整治为抓手，着力解决损害群众切身利益的突出问题，着力探索食品安全长效监管机制和治本之策，努力保障人民群众的饮食安全。
一是扎实有效地搞好食品安全“三网”建设，确保“千镇连锁超市、万村放心店”工程全覆盖。同时，把扩大连锁和配送作为提升“千万工程”质量的关键措施来抓，加大连锁龙头企业和配送中心建设扶持力度，加强对农村放心店改造提升，较大行政村放心店要成为连锁便利店，农村放心店实现多种形式的食品统一配送面达70%。
二是继续深入推进食品放心工程建设，开展食品安全示范县建设试点。同时，强化初级农产品、水产品等质量安全监管，加强以市场准入为核心的食品生产加工业的全面治理工作。
三是突出以农村和城乡结合部为重点的食品安全专项整治。着力抓好以农药（兽药）残留、违禁药物使用等为重点的农产品、水产品源头污染治理和投入品专项整治；集中开展小企业、小作坊整治，坚决打击黑窝点和使用非食品原料的行为，积极探索加强农村食品生产加工小作坊监管的具体措施。按照“四个一律”（不符合食品安全条件的企业一律依法关闭；不合格食品一律销毁，不准出厂上市；查实的制售有毒有害食品违法行为一律严惩、曝光；发生重大食品安全事件的一律实行监管责任倒查）的要求，加大大案要案的查办力度，加强行政执法与刑事司法衔接。
四是加强保健食品安全监管。严格保健食品市场准入，加强保健食品注册初审，加强保健食品的标准化工作。加大保健食品生产环节监管力度，开展保健食品生产企业专项检查行动，加强保健食品市场监管，组织开展保健食品市场产品质量调查和评价工作，严格保健食品广告审查。
五是建立健全食品安全预警和应急机制。上半年全省所有县（市、区）完成重大食品安全事故应急预案制订工作，加大预案的宣教、培训和演练工作，建立重大食品安全事故的报告制度和运行机制。建立完善食品安全各环节质量监测和预警机制，建立健全应对各种食品安全事件的工作机制。积极探索建立生产加工和流通环节食品退市、食品召回等制度。
六是努力探索食品安全信用信息体系建设。指导和推动嘉兴市建设跨地区、跨部门的食品安全信用监管体系。加快构建食品安全信息管理体系，搭建信息共享平台，年内使大多数县（市、区）完成食品安全信息网站建设。加强信息交流，加强食品安全信息考核工作，有计划地开展食品安全调查与评价、调查与分析，评估主要食品品种和危害因子安全状况，进一步加强食品安全风险评估。加大市场评价性抽验力度，组织编制食品安全状况报告。
七是加强食品安全标准和检验检测体系建设。抓紧制订全省食品安全标准体系建设方案，抓紧研究制订全省食品安全检验检测体系建设的具体意见。及时总结食品安全检验检测资源整合试点工作经验，大力推进食品安全检验检测资源整合工作，逐步实现检测成果互认共享和检验检测机构社会化。
八是广泛开展食品安全宣传教育活动。坚持食品安全宣传教育面向全民和“五进”、“三贴近”的要求，开展食品安全宣传周、食品安全知识电视大赛、大学生志愿者食品安全暑期实践等大型活动。开展多种形式的培训，强化企业食品安全第一责任的意识。积极组织开展学校食品安全知识宣传教育。配合做好食品安全和保健品管理的地方立法调研工作。
九是强化食品安全督查工作。严格执行省政府办公厅《浙江省食品安全工作责任制实施方案》，狠抓各级政府和监管部门食品安全责任制和责任追究制的落实。全面开展省对市、市对县、县对乡镇的食品安全综合评价工作。
