江苏省食品药品安全委员会明确2007年食品安全工作要点

时间
2007-04-10

本网讯 近日,江苏省食品药品安全委员会明确2007年食品安全工作要点。

一、强化种植养殖环节治理。保护农业生态环境,加强农业投入品监管,健全农产品质量安全检验检测体系,加强出口农产品安全监管。

二、严格规范食品生产加工行为。全面推行市场准入制度,继续开展食品生产加工业整顿工作,严格日常监管,严肃查处无“三证(照)”生产经营行为。

三、进一步规范食品市场流通秩序。严格对食品经营主体资格的规范和管理,继续推进企业自律机制,加大市场监管力度,加强屠宰场(厂)整治。

四、严把餐饮消费环节食品安全关。加强集体用餐单位食品卫生安全管理,建立健全食品卫生安全责任制,防控重大集体性食物中毒事件,严格依法行政,依法加大食品卫生监督检查和对违法案件的查处力度。

五、深入开展食品安全专项整治。组织实施以粮油、肉、菜、果、奶、豆制品、水产品、饮用水、保健食品、儿童食品、食盐等品种为重点的专项整治,重点整治区域性食品生产加工集中区,继续开展农村食品安全专项整治,组织开展校园食品安全综合整治,集中开展肉类食品专项整治。

六、积极开展消费放心创建活动。通过政府引导、全民参与、各界推动,在全省范围内开展食品领域消费放心行业、消费放心场所等创建活动。年底,将对各市、县进行评估,表彰先进,激励工作不足的市、县。

七、大力推进农村食品安全“三网”建设。建立完善责任明确、运转协调、监管有力的农村食品安全监管责任网,上半年基本建成群众参与、全程监督、依法维权的农村食品安全群众监督网,强力推进现代流通网建设,年底前,全省建成标准化农家店10000家。

八、加强食品安全应急处置能力建设。按照《江苏省食品安全事故应急预案》要求,进一步建立健全食品安全事故报告系统和应急工作体系,建立健全重大食品违法案件逐级报告制度和协查协作机制,加强对食品安全大案要案的查处及责任追究。

九、加快建立食品安全长效机制。组织实施“十一五”规划,推进食品安全信用体系建设,加强食品安全信息工作。