本网讯 目前，福建省政府办公厅下发《福建省治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”“十一五”规划的通知》。《规划》明确了“十一五”期间该省治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”的指导思想、工作目标、主要任务、保障措施等，为该省食品产业建设与发展提供了依据。
《规划》提出，要以保障食品安全为核心，继续围绕“五类产品、水产品、饮用水、加工食品和餐饮业主要食品的“餐桌污染”开展全面治理和专项整治，并制定了具体治理工作目标。
《规划》明确了今后五年该省治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作的主要任务是“推进食品安全七大体系建设”。即推进食品安全生产加工体系建设；推进食品安全市场流通体系建设；推进食品安全标准认证体系建设；推进食品安全检测预警体系建设；推进食品安全信用体系建设；推进食品安全法制保障体系建设；推进食品安全宣传教育体系建设。
《规划》要求，全省各级政府要加强组织领导，完善监管机制；要突出治理重点，加大资金投入；要坚持标本兼治，扎实稳步推进；确保《规划》目标、任务的实现。
