本网讯 山东省德州市3000多家新型农村食品放心超市“亮相”各乡村（基本覆盖60%以上的自然村），为250万农民带来实惠，农民在家门口逛超市、买安全、放心的食品。新型农村食品超市的出现，改善了农村饮食消费环境，让当地农民告别了“油盐酱醋找个体、买菜买肉赶大集、摆桌酒席跑县里”的传统饮食生活方式。
德州市委、市政府把加强农村食品安全任务栏为社会主义新农村建设的一项重要内容，立足食品放心工程，结合市食品药品安全协调委员会提出的农村食品安全“三网”建设，要求各级政府强化措施，落实目标，在农村大力推行现代连锁食品超市经营模式，构筑起以城区店为龙头、乡镇店为骨干、村级店为基础的农村食品安全流通网络体系。在全面创建“农村食品放心超市”的过程中，德州市针对农村食品市场面广、管理力量相对不足等实际情况，把建立经营者诚信自律机制作为工作突破口，在全市农村食品放心超市大力开展食品安全质量承诺制度，要求所有食品经营业户向农村消费者作出质量承诺，并签订食品安全质量承诺书。“农村食品放心超市”的建立，为农民构建了省时、省钱、省心的购物环境，为企业繁荣农村市场创造了机遇。
