本网讯11月26日，广西区食品安全协调委员会办公室在南宁举办食品放心工程综合评价培训班，各市食品药品监督管理局、自治区各有关食品安全监管职能部门负责食品放心工程的同志共80余人参加了培训。本次培训围绕《2006年全国31个城市食品放心工程综合评价管理指标释义》，对管理指标评价项目、管理指标评价对象及方式、品种检测指标、消费者满意度指标、综合评价的计分作了解释和说明。广西区食品安全协调委员会将在今年12月进行全区食品放心工程综合评价。
广西区食品药品监管局副局长周广能在培训期间指出，从实施食品放心工程以来，广西食品安全各项基础工作扎实推进。近年来，广西食品安全监管各相关部门一手抓监管，一手抓基础性工作。一是强化市场准入管理。在食品生产加工企业中实行了食品生产许可证制度，在酒类产品经营中实行了经营许可证制度，对生猪定点屠宰厂、场(点)核发了家畜定点屠宰标志牌。二是推行标准化生产。大力推广规范化种植、养殖，组织创建了一批国家级、自治区级无公害农产品生产示范基地县、农产品标准化生产示范基地和水产畜牧业标准化生产示范小区。三是强化技术检验检测能力建设。建立起了蔬菜主产区农药残留快速流动检测工作站，在主要农产品批发市场、农贸市场和超市建立蔬菜农残检测室，形成了初具规模的蔬菜农残检测网络系统。四是着力规范各种食品生产经营行为。建立和落实了企业自律七项制度，在部分市、县开展了食品安全信用体系建设试点工作，在餐饮业、学校食堂中推行了量化分级管理。五是探索农村食品安全监管新方法、新模式。
