河南省将开展食品安全评估工作

时间
2006-11-21

据中国医药报讯 近日,由河南省副省长王菊梅签发的《河南省省辖市食品安全工作水平评估方案》印发全省各地。根据方案,河南省食品药品安全委员会(以下简称“食安委会”)将通过专家组现场考核、重点食品抽样检测、消费者问卷调查等手段,对全省18个省辖市政府及有关食品安全监管部门2006年的食品安全工作水平,进行客观全面的科学评估。

据了解,此次评估是在总结去年评估工作实践经验的基础上修订完善的评估方案。评估以满分100分计算,其中管理指标为55分、品种检测指标30分、消费者满意度指标15分,另设加减分项目各10分。其中,消费者调查由省食安委会办公室统一组织实施,指标包括:消费者对所在地区食品放心工程、食品安全专项整治工作的情况、效果的评价,以及对所在地区主要食品品种放心程度的评价等内容。重点品种检测将在省食安委会办公室的指导监督下,由择优确定的权威检验检测机构对小麦粉、乳粉、蔬菜、猪肉、酱油、醋等六个品种开展抽样检测工作。

在省食安委会现场评估之前,各市食安委会办公室将组织开展自评并撰写自评报告。今年年底之前,省食安委会将完成对省辖市的重点食品抽检以及消费者问卷调查工作,明年元月份完成管理指标现场评估工作。