据中国医药报讯 近日，宁夏2006年Ⅲ级重大食品安全事故（银川）应急演练在宁夏体育场拉开帷幕。
此次演练是国家出台《国家重大食品安全事故应急预案》以来，宁夏回族自治区举办的首次食品安全大型演练，旨在全面落实《宁夏重大食品安全事故应急预案》，进一步检验和完善《银川市重大食品安全事故应急预案》，增强食品药品监管部门的责任感，切实提高食品安全综合监督能力，确保一旦发生重大食品安全事故，能够有效组织、快速反应、高效运转、临事不乱，最大限度地减轻重大食品安全事故的危害，保障人民群众的生命安全，维护社会稳定。
国家食品药品监督管理局食品安全协调司副巡视员李勤出席这次演练并强调指出，演习就是有效尝试，演练就是有备无患。食品生产经营与食品安全保障始终是一个充满风险和迎接挑战的工作。在食品生产经营的全过程，安全与风险始终相伴。在任何国家和任何发展阶段，食品生产经营都不可能是零风险。可以说，风险贯穿全程，风险遍及全球。今日的平安无事，绝不意味着明日的万事大吉、高枕无忧。从事食品安全工作，必须居安思危，必须未雨绸缪，必须警钟长鸣。
来自银川、石嘴山、吴忠、固原、中卫5个市的领导，食品安全委员会各成员单位负责人，银川市种养殖、粮食加工、生产加工、肉品加工、流通、餐饮、清真食品行业代表，以及兴庆区11个街道办事处的社区居民观摩了演练。
