据中国医药报湖北讯 记者李天书 通讯员徐文林报道1月11日，记者从湖北省食品安全工作电视电话会议上获悉，今年，湖北省将建立食品安全责任追究机制，出现重大食品安全事故，要依法追究直接责任人的责任，如果责任人工作失职，应引咎辞职。
湖北省副省长阮成发出席会议并指出，各市、州、县主要领导是本地区食品安全工作的第一责任人，分管领导是直接责任人，要层层落实工作责任，协调解决食品安全工作中的重大问题，切实保障必需的工作经费。
据悉，湖北省将逐级签订食品安全监管责任状，把监管责任层层落实到基层。该省各级政府和有关部门将不定期组织联合执法行动，着力打击城乡结合部、农村等监管薄弱地带长期存在的食品制假售假行为。
