据新华社太原１月２７日电（记者吕晓宇）１月２６日，山西省首次向社会发布食品安全监管信息。各技法部门结合自身职责向媒体通报了食品安全专项整治情况。
据山西省食品药品监督管理局介绍，这次信息发布在山西省尚属首次。
山西省这次食品安全监管信息发布会重点发布了农业种植养殖产品的农药、兽药残留率、各种食品合格率、假冒伪劣食品查处情况、食品滥用添加剂查处情况、各饭店、食堂分级管理情况等。据山西省农业厅市场处介绍，山西省全面实施了“无公害食品行动计划”，建立了农药、兽药残留检测制度。太原市蔬菜农药合格率及猪、鸡兽药合格率都较往年提高了１－２个百分点。据山西省质量技术监督局通报，２００４年立案查处５万元以上的案件１３００多起，查处滥用添加剂案件４８起，移送司法机关案件３３起。据山西省工商局介绍，山西省普遍实行了食品质量准入制、市场巡查制和不合格食品退市制，工商部门受理食品消费的投诉举报呈逐年下降趋势。山西省卫生厅向社会公布了全省４５个A级食品卫生餐饮单位。
山西省食品药品监督管理局副局长杨恩建说，山西省这次食品安全监管信息发布严格按照国家有关规定执行，以后将形成定期发布机制，每年三次发布食品安全监管信息，充分向群众告知食品安全情况。
