据中国医药报山东讯 记者何蕴华报道 从即日到2月底，山东省将利用两个月左右的时间，集中力量，突出重点，对全省城乡市场进行一次集中整治，为群众节日食品消费创造一个良好的市场环境。这是近日山东省政府专门召开电视会议部署的。
这次集中整治是以小麦粉、大米、食用植物油和粮油熟制品为重点，净化粮油食品市场；以肉食、蔬菜、水果、饮料、酒类、卷烟、乳制品、儿童食品、豆制品、水产品和家用调味品为重点，净化副食品市场。山东省副省长张昭福要求各级政府和有关部门做到重心下移，关口前移，切实将整治重点放在基层，把着力点放在抓基层落实上，确保集中整治取得预期效果。
据悉，从1月4日开始，山东省食品药品监管局已会同省农业厅、卫生厅、工商局、质监局等部门组成7个督查组，深入基层对各地食品安全工作的组织领导、应急反应机制建设情况等进行督导检查。
