商务部将对生猪屠宰展开专项检查

据中国食品报讯 据新华社报道为加强生猪屠宰管理，规范肉品流通秩序，确保肉品安全，从5月下旬开始，商务部将会同有关部门开展为期一个月的生猪屠宰专项检查。

此次专项检查主要包括：检查各地打击私屠滥宰、制售注水肉和病害肉等不法行为的情况，各地对不符合国务院《生猪屠宰管理条例》和国家有关标准基本要求的生猪定点屠宰厂（场）依法开展清理整顿的情况，以及各地规范肉品流通秩序的情况，包括是否借市场准入为名，搞地方保护，限制或歧视外地合格肉品进入本地市场。