据新华社合肥５月９日电（孙昊）近日，安徽省质监局、工商局等有关部门将在全省范围内开展一次食用油脂专项整治活动，杜绝伪劣食用油脂流入市场，确保市民吃得安全。
据了解，为促进食用油脂的生产、流通、消费等环节全面规范，各部门要加大查处整治力度。其中食品药品监管部门要组织协调对因伪劣食用油脂造成的重大食品安全事故的查处工作；质监部门要加强对食用油脂生产环节的监管，真正从源头上杜绝伪劣食用油脂进入市场；工商部门要加强对流通销售环节的监管，把不合格的食用油脂从市场上清查出去；卫生部门要加强对食用油脂消费环节的监管，特别是要加强对学校食堂、宾馆饭店等餐饮业的监管。
凡是制售假冒伪劣食用油脂违法行为情节严重构成犯罪的，将移交公安机关。对信息报告不及时、不准确、不真实和对工作开展不力的单位要予以通报批评，并严肃责任追究制。
