看的人多买的少包头无公害蔬菜“赔本赚吆喝”

时间
2004-01-19

无公害蔬菜的上市无疑满足了人们崇尚绿色、崇尚营养健康的需求。然而,无公害蔬菜在内蒙古自治区包头市却遭遇尴尬,销售并不乐观。

无公害蔬菜作为大家公认的绿色无污染农业产品,目前已经在全国近40个城市开始生产。包头市从2001年初,就着手实施《包头市无公害蔬菜瓜果生产项目》,同年在自治区率先建设了市农垦集团,沙尔沁乡、麻池镇等8个无公害蔬菜生产基地,于2002年10月在昆区、青山区的几大超市及相对繁华地带设立了10个呱呱叫无公害蔬菜直销点。

记者在包头市青山区海富无公害蔬菜直销点看到,无公害蔬菜摊位门庭冷落,各种无公害蔬菜放在货架箱内,上面用无污染的白色塑料薄膜包裹着。问及销售情况,售货员一脸无奈地说:比普通蔬菜差远了,人们看的多买得少。据了解,包头市区其他几个无公害蔬菜直销点的销售情况也不乐观。在东华货仓,无公害蔬菜在2002年上市不到两个月,就因为很少有人问津而被撤下了柜台。据负责无公害蔬菜发展计划的呱呱叫集团的周先生介绍:“从2002年10月28日,呱呱叫便民店10个无公害蔬菜直销店开业至今,销售情况一直不好,有的甚至还赔钱,但是为了起宣传先导作用,还要继续搞下去。”

什么是无公害蔬菜牽记者就这个问题采访了几位市民,他们的回答五花八门,有的市民甚至不知道什么是无公害蔬菜,有的市民认为洗干净,用保鲜膜包着的蔬菜就是无公害蔬菜,有的市民认为不用农药或少用农药的蔬菜就是无公害蔬菜。

那么,什么是无公害蔬菜呢牽包头市农牧局的工作人员告诉记者,不打农药的蔬菜就是无公害蔬菜,这种理解是不全面的,也是不准确的。《内蒙古自治区无公害农产品管理办法》中对无公害农产品的定义为:源于良好生态环境,按照无公害农产品生产操作规程生产或加工,有毒有害物质控制在国家标准范围内,并且经过自治区农业厅认证许可,使用无公害农产品标识的农产品和以此为原料的初级加工产品的总称。从定义上可以看出,要想成为无公害蔬菜,必须满足4个条件,首先,产地环境要满足要求,土壤、大气、水源不能有污染物超标;其次,要按照一定的技术规程操作;第三,经过质检部门检测合格的;第四,需要自治区农业厅认证,并且发放无公害生产认证的。

到底是什么原因导致无公害蔬菜难以打开市场呢牽高价制约了消费。包头市农牧局工作人员介绍说,无公害蔬菜的价值决定了它的高价位,由于无公害蔬菜的生产技术标准高,对土壤、温度的要求严格,种植、施肥、除虫、单独包装、统一配送等一系列过程比较复杂,再加上检测、认证费用,所以决定了它的价格较高。包头市农牧局的郝局长给记者算了一笔账:除了有实力的农垦局及大的公司农场能承担起昂贵的绿色认证费外,像一家一户只有两三亩土地的农民根本不可能承担如此昂贵的费用,不可能逐个申报产品,进行检测。

制约无公害蔬菜生产的因素还有许多,一、包头市尽管有6万余亩的无公害蔬菜生产基地,但是基本上都处于分散经营状态,没有形成规模效益,有的还处于试验阶段,分散经营增加了无公害蔬菜的生产成本。二、品种单一。由于受本地种植结构的影响以及新品种引进不到位,与市场上销售的普通蔬菜相比,包头市无公害蔬菜的品种还比较单一,普通菜多,奇特菜少。

那么,作为负责无公害蔬菜发展计划的呱呱叫集团为何不扩大销售范围呢?对此,呱呱叫集团也有苦衷,目前暂时还不能把无公害蔬菜批发给小摊小贩,因为现在市民对无公害蔬菜缺乏了解,再加上无公害蔬菜在外观上与普通蔬菜无多大差别,不通过专门仪器检测,消费者根本鉴别不出来。呱呱叫集团担心小贩把普通蔬菜当做无公害蔬菜卖给消费者,这样不但损害了公司的声誉,也损害了消费者的利益。他们也曾经试图把无公害蔬菜批发给一些规模较大、信誉好的蔬菜批发市场,却没有谈成,批发市场担心无公害蔬菜进入市场会影响其他蔬菜的销售,拒绝了无公害蔬菜。

作为全面提高包头市农产品质量安全的无公害蔬菜生产项目,当然要坚定不移地走下去,但是市场同时又在提醒:只有提高人们的认识,搞规模化经营;增加品种,降低成本,打开销路,无公害蔬菜的路子才会越走越宽。