据中国食品报讯(记者王丽萍通讯员刘江平)岁末年关,各种礼品又渐渐俏销。烟酒太俗,果品太滥,保健品价格昂贵又真假难辨,送礼有时真让人左右为难。兰州的蔬菜企业从中看到了商机,榆中县农业示范区与鹏程蔬菜副食配送中心别出心裁,于2004年元旦前夕推出了“礼品菜”,在短短一周内便订出了5000多箱。绿色健康主题下的“礼品蔬菜”迅速叫响了兰州市场。
榆中县是兰州最重要的蔬菜基地之一,种植面积达15万亩,年产蔬菜近5亿公斤。所产蔬菜除供应本地市场外,有一半左右销往南方城市。然而,由于菜农种植缺乏计划性,产供销未能实现一体化,依然采用农民将菜交给菜贩,菜贩拉到市场批发给小贩,小贩再卖给市民的办法经营,层层过手,导致终端消费成本不断加大,市场菜价虚高而农民经济收入始终不能提高。为此,榆中县农业示范区与鹏程蔬菜副食配送中心等企业联手,采取产供销一体化的营销模式将环保无污染、农药低残留的蔬菜直接配送到机关、学校和部队,构筑无公害蔬菜绿色通道,并逐步带动周边菜农在生产方式、种植理念和种植结构上不断调整优化,在更好地满足市场需要的同时获得最大的效益。
新鲜时尚的“礼品蔬菜”是这几家企业瞄准节日市场细化经营的又一举措。据介绍,“礼品蔬菜”每箱18斤,由12个品种的蔬菜组合而成,除苦瓜和佛手瓜是从外地调运来的蔬菜外,其余的10种蔬菜均出自本地大棚蔬菜园区。“礼品蔬菜”品种齐全,营养丰富,还附有无公害蔬菜的质检报告、生产日期、保质期等,品牌化的形象使它一上市便受到了热捧。公司有关营销负责人说,随着榆中县无公害蔬菜基地建设的发展和从田间到餐桌一体化经营程度的提高,“礼品蔬菜”的质量和数量还有很大的上升空间,在价格上则还存在下降的可能,他们要力争做到向市场上蔬菜的零售价格靠拢,最终使其成为市民日常化的一种选择。