蒙牛方面称赢得竞争需加大科研投入力度
据新京报讯(记者危剑侠)3月24日,蒙牛乳业、海尔集团等10家企业获评2005中国最具创造力企业,佰草集、百度贴吧等产品获得最具创造力产品。这是国内首次就中国创造评选中国标杆企业。
中国创造在各个领域表现不一,根据上海家化调查,在中外品牌对垒状态中,目前日化行业国产品牌市场平均占有率为42.4%,汽车行业为22.4%,而饮料为69.5%.上海家化副总王拙认为,国内企业要突出中国化优势。如其佰草集获得最具创造力产品,就在于中药优势与现代技术的结合,在于外资对垒中获得更多市场份额。
国内乳企成功击退国外巨头进攻,市场占有率高度集中,蒙牛模式在中国创造中受到关注。蒙牛副总裁孙先红透露秘诀,需加大科技研发投入的力度。
孙先红称尽管蒙牛利乐全球样板工厂是当时世界上最大的单体智能车间,各项技术和指标都达到了世界领先水平,但蒙牛依然在这个样板工厂的基础上加入了创造性的“闪蒸”工艺。这种工艺将牛奶在生产过程中剔除掉一定比例的水分,从而使牛奶的固形物含量超过12%.孙先红认为,在产品与科技创新的基础上,还要注重品牌创新和营销创新,从航天员牛奶、运动员牛奶的事件营销到超级女声的全民娱乐,创新性的品牌营销战略让蒙牛获益匪浅。