罐头市场竞争无序
有着150亿元产值规模的中国罐头行业，90％的企业产量都在10000吨以下，且重出口轻内销的现象相当普遍。我国罐头行业中，拥有自己品牌并能以自己品牌出口或在国内市场形成一定知名度的企业仅在5％左右；拥有自己的品牌，但仅在国内某一地区有一定知名度的企业接近15％；剩余的80％的罐头企业基本无品牌。
目前，大部分出口罐头是定牌加工，尤其是发展较快的罐头品种，如桃罐头、橘子罐头，几乎是百分百的OEM。世界著名的罐头品牌多数在中国定牌加工。
业内人士透露，目前国内市场上存在不规范竞争，国内罐头市场还没有好好开拓，更谈不上品牌培育。中国成为世界罐头的“生产大后方”的同时，却欠缺一
批强有力的全国性品牌。外资正是看准了这一“乱世”里的无限商机，希望长驱直入抢占席位。
外资趁势切入淘金
据悉，目前外资罐头生产商进入中国市场，多为渐进式：首先，来华采购原料性产品，并逐步了解国内的行业情况；然后，把具有欧美或东南亚当地特色的优势产品销往中国；最后，直接来华设厂，生产国内和国外都有市场的罐头产品。
据观察，外商通过长期的贸易往来与国内企业建立联系后，有的以直接入股的方式与国内企业合作生产，有的在一轮试水后自立门户。总之，他们都希望在缺少国际品牌的中国罐头市场找到一方乐土。以韩国东远F＆B食品有限公司为例，该集团拟投资250万美元在中国建立一个专门生产金枪鱼罐头的企业，日产量在30吨左右。他们的目标是，迅速超越国内同行，赢得领先席位。
本土巨头坦然迎战
本土罐头行业先锋们对外资一浪高于一浪的动作，自有其想法。年产罐头2万吨，并占据全国鲮鱼罐头1／3江山的广州鹰金钱企业集团公司总工程师黄健豪表示，“与无序竞争相比，更欢迎强势外资品牌来华，因为能够共同培育消费市场，且利于品种创新和产业升级。”他觉得，真正阻碍行业发展的是不规范竞争者。以广东的优势产品鲮鱼罐头为例，省内有20多家良莠不齐的企业经营该品种，低价倾销成为了竞争惯有手段，甚至出现了原料上偷工减料的10元4罐的鲮鱼罐头，竞争异常白热化。而我国罐头业的龙头企业及上市公司———上海梅林正广和（集团）公司兼梅林食品有限公司总经理姜战友认为，梅林作为中国罐头的第一品牌，主要竞争对手就是跨国公司，故早已留意到外资切入中国市场的趋势。虽然在技术、营销策略、人力资源管理等综合实力上，外资企业明显略胜一筹，但中国罐头企业应该抓住天时、地利、人和的有利条件，与外资合力做大整个罐头消费市场。
