据中国食品报讯（记者杨雨亭）4月30日，吉林省举办2004年陈水稻竞价交易会。所拍卖的陈水稻起价为1200元／吨，最高价格达1400余元／吨，创下了吉林省十年来陈水稻最高价格。
在现场记者见到，竞价比较激烈，每批陈水稻一般竞价都在十几次。截至29日18时，前来竞价的有全国12个省、市130家单位，其中90％是来自东北的大米加工和酿酒企业。据了解，参与竞价者之所以东北居多，是因为目前铁路运力吃紧，在东北范围内改用汽车，运输费用可以承担得了。再有，此次拍卖日期确定下来后距离正式举办时间较短，南方有些用户不知消息。
据吉林省粮食中心批发市场副主任杨剑介绍，所谓陈水稻，是指1999年及1999年以前产的水稻。今年初开始，全国范围内水稻价格上涨，很多大米加工企业和酿酒企业对水稻用量需求很高，这是现场竞价激烈的原因。
