据中国食品报讯（记者涂小林通讯员杨栋梁）近日，记者从湖南省统计局了解到，湖南今年第一季度粮食价格出现新一轮上涨，这传递出了一个明显的信号，那就是湖南省甚至全国的粮食供求关系正在由供大于求向供求平衡转变。湖南省粮食主管部门和一些专业人士认为，保持目前的粮价或略有上涨对于刺激农民种粮积极性有利，保持粮价上升的趋势和氛围，对于农民而言仍是促其增收的最直接、最有效的方法。目前的上涨依然是恢复性、合理性上涨。
春节过后，湖南省粮食市场价格便开始了新一轮上涨。根据湖南省统计局对全省农产品生产者价格抽样调查，今年第一季度农户出售早、晚籼稻的价格分别为每公斤1．22元、1．33元，比上年同期分别上涨了31．18％和31．68％，和2003年第四季度相比，涨幅分别为23．23％和13．68％。3月份农村集贸市场籼稻、籼米零售价格分别为每公斤1．41元、2．47元，同比分别上涨41％和43．6％，与上月相比，涨幅为21．55％和19．32％。
根据湖南省统计局的专家分析，造成此次粮食价格持续上涨主要原因有：一是农业种植结构调整，粮食种植面积逐年减少，总产量连续下降。二是2003年持续高温干旱，农民对粮价上涨心理期望增高，存在较大程度的惜售现象。目前农民手中粮食并不很多，而且有相当部分是农民自己的口粮。三是粮食收购主体增多，个体商贩下乡收购活跃，市场竞争激烈，造成粮价抬升。四是各级政府储备粮轮换增加了对粮食数量的需求。
湖南省粮食局有关人士认为，自1996年粮价高峰回落后，近十年来粮食市场一直处于低迷状态。相对于其他消费品价格的不断提高，粮食价格却一路走低。实际上，消费者吃的一直是价格低于价值的“平价粮”，过低的粮价抑制了农民的种粮积极性。
据湖南省统计局预计，近段时间湖南粮食市场价格还将会略有上升。
