据中国医药报讯 作为食品出口大国，食品质量安全成为我国政府和食品企业的关注焦点。我国正不断加大工作力度，提高出口食品质量，确保出口食品安全。国家质检总局有关数字显示，我国出口食品的质量安全水平较高，合格率为99%以上。
近来，中国出口的食品不断因“质量问题”被查禁。中国制造商品的质量安全问题引起了国际社会越来越大的关注。国家质检总局进出口食品安全局副局长林伟介绍说，对于近期发生的一些食品安全问题，中国政府非常重视，国家质检总局逐批进行了核查。核查表明，发生的问题都属于个案问题，比如狗粮的问题，就属于个别不法企业的非法行为。对于这些非法经营的企业，相关部门采取了严厉的措施，查实一批处罚一批，最近国家质检总局网站专门开辟了违规企业名单栏目，这些名单上的企业的产品将被禁止出口。
据介绍，目前我国建立了一整套完善的管理制度来保障出口食品安全，对出口食品的种植、养殖基地实行检验检疫备案管理制度，并对出口食品的生产企业实施卫生注册制度。在生产加工的过程当中，我国的出入境检验检疫机构还要到工厂去进行监督管理，以保证出口食品的生产过程持续地符合管理要求。我国对出口的食品要加贴标签或标识，以便进行追溯或对问题产品进行召回。涉及食品安全的违法企业将被列入“黑名单”，禁止其出口。我国食品在出口之前，每一批都必须经出入境检验检疫机构检验合格才可以通关出口。如果进口国有要求，我国的出入境检验检疫机构还会为每一批出口食品出具合格证书。
