本网讯2007年5月20日，以“人人了解食品安全，全民建设健康城市”为主题的2007“迎世博•食品安全周”在闸北区上海火车站白玉兰广场正式启动。启动仪式上，开辟了“快乐房”、“冰箱不是保险箱”、“常见劣质假冒食品”、“有毒有害动植物展示”等市民互动区，丰富有趣的内容吸引了许多市民。现场开展了专家咨询答疑、举报投诉受理以及展板、宣传资料展示等活动，来自高校的志愿者现场讲解了合理膳食结构，搭建了“营养膳食宝塔”。5月20日至26日，各种形式的食品安全宣传活动将持续一周。
作为宣传周的活动之一，5月22日，上海市食品药品监督管理局在科学会堂邀请同济大学营养与保健食品研究所所长厉曙光教授讲授与市民生活密切相关的食品安全讲座——如何把好食品安全的消费关。
